白兔饅頭怎麼做-白兔饅頭的做法

“哄小朋友多吃飯，再説快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？”

食材明細

• 其他 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

白兔饅頭的做法步驟

• 1、麪粉用酵母和成麪糰後餳發40分鐘。發好的麪糰揉勻。分成小劑子，大小和平常家裏蒸的饅頭劑子差不多既可以。

• 2、每個劑子先搓成細長條，對摺。

• 3、兩頭彎成耳朵處，對摺一頭彎成白兔的身子形狀

• 4、用小刀在下面壓上幾道印，做腿。花生米做成白兔的眼睛，都做好餳發20分鐘。

• 5、入蒸鍋，開鍋蒸20分鐘即可。

小竅門

大小隨意調整。