![梅乾菜雲豆鴨煲怎麼做-梅乾菜雲豆鴨煲的做法]( "梅乾菜雲豆鴨煲怎麼做-梅乾菜雲豆鴨煲的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）梅乾菜（適量）雲豆（適量）小葱（適量）芝麻（適量）輔料生抽（適量）八角（2個）料酒（5勺）糖（2勺）生薑（3塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜雲豆鴨煲的做法步驟1、將焯水過的鴨，泡過的雲豆，梅乾菜加入鍋中，注水沒過食材。2、加入輔料，開鍋後小火燉，水燒乾即可。3、加入小葱芝麻...
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![梅乾菜燒蠶豆怎麼做-梅乾菜燒蠶豆的做法]( "梅乾菜燒蠶豆怎麼做-梅乾菜燒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（1碗）梅乾菜（100g）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝殼洗淨，梅乾菜泡發。2、熱鍋熱油下入蠶豆加鹽爆炒片刻。3、放入梅乾菜，加漠過蠶豆的清水大火燒至水乾。4、蠶豆變軟皮皺，就可以起鍋。5、鹹鮮下飯。...
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![筍乾煲鴨湯怎麼做-筍乾煲鴨湯的做法]( "筍乾煲鴨湯怎麼做-筍乾煲鴨湯的做法")
- “朋友給的筍乾，説是他家裏人自己採摘曬制的特別鮮嫩，跟鴨肉一起煲湯特別鮮美，而且裏邊的筍乾吃着也很軟很脆。”食材明細主料鴨肉（500g）筍乾（100g）輔料紅棗（5g）姜（3g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾煲鴨湯的做法步驟1、筍乾用開水泡30分鐘。2、泡好的筍乾瀝乾水分切小塊...
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![梅乾菜四季豆怎麼做-梅乾菜四季豆的做法]( "梅乾菜四季豆怎麼做-梅乾菜四季豆的做法")
- “四季豆是一種營養豐富的豆類蔬菜，含有大量的維生素和膳食纖維和多種氨基酸，和梅乾菜一起炒，梅乾菜的香味會浸入到四季豆中，加上新鮮四季豆的清香，味道相當不錯。”食材明細主料四季豆（400克）梅乾菜（1小棵）輔料生抽（1勺）鹽（少許）糖（適量）小米椒（1個）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法]( "梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅乾菜（30克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後，加適量的料酒...
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![梅乾菜燒四季豆怎麼做-梅乾菜燒四季豆的做法]( "梅乾菜燒四季豆怎麼做-梅乾菜燒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（300g）梅乾菜（適量）輔料蒜瓣（適量）調料料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒四季豆的做法步驟1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、這點梅乾菜是之前梅乾菜扣肉吃剩下的。4、起油鍋炒香蒜，再把四季豆倒入翻炒。5、加入梅乾菜。6、加入料酒燜煮...
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![梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做]( "梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（265克）五花肉（65克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅乾菜（已洗淨）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。4、翻炒...
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![筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法]( "筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（135克）筍乾菜（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗乾淨）、筍乾菜（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入已泡發清洗好的筍乾菜，加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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![梅乾菜蒸鴨怎麼做-梅乾菜蒸鴨的做法]( "梅乾菜蒸鴨怎麼做-梅乾菜蒸鴨的做法")
- “如今，乾菜蒸鴨的做法，既有飯店裏的傳統做法，也有家庭中的家常做法，無論是那種做法，都離不開梅乾菜，説到梅乾菜，它是宿命的，並不是對它的輕賤，只是，如若想做出好的梅乾菜菜品來，那就離不了油水的滋潤，如此看來，梅乾菜真真的是宿命的。”食材明細主料鴨子（半隻）梅乾菜（150克）輔料葱（1段）姜（1...
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![梅乾菜炒土豆粒怎麼做-梅乾菜炒土豆粒的做法]( "梅乾菜炒土豆粒怎麼做-梅乾菜炒土豆粒的做法")
- “簡單易學，又開胃，趕緊動起來吧。”食材明細主料土豆（（或者馬鈴薯）適量）梅乾菜（適量）葱（適量）芝麻（適量）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒土豆粒的做法步驟1、準備食材:土豆切成粒，葱花，梅乾菜。2、熱鍋，倒入食用油，油稍熱後，倒...
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![梅乾菜燒鴨肉怎麼做-梅乾菜燒鴨肉的做法]( "梅乾菜燒鴨肉怎麼做-梅乾菜燒鴨肉的做法")
- “這道菜梅乾菜吸收了鴨肉的脂肪，所以鴨肉變的肥而不膩。另外，梅乾菜，吸收了肉汁，也變的非常的味美，很下飯。”食材明細主料鴨肉（適量）梅乾菜（適量）輔料李錦記紅燒汁（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒鴨肉的做法步驟1、原料備用。2、梅乾菜，放清水中...
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![鹹鴨蛋香乾炒梅豆怎麼做-鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法]( "鹹鴨蛋香乾炒梅豆怎麼做-鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（120克）香乾（75克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋香乾炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、香乾、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將香乾放在案板上切開，待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒...
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![梅菜筍乾蒸鴨怎麼做-梅菜筍乾蒸鴨的做法]( "梅菜筍乾蒸鴨怎麼做-梅菜筍乾蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）梅菜筍乾（一小碗）輔料姜（適量）配料白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍乾蒸鴨的做法步驟1、鴨子半隻，梅菜筍乾一小碗，姜一塊2、鴨子切塊裝盆，姜切薄片蓋在上面3、梅菜筍乾剁碎後蓋在鴨肉上，撒上白糖放入蒸鍋大火蒸1.5小時4、開蓋拌勻梅菜筍乾和鴨...
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![梅乾菜溜土豆絲怎麼做-梅乾菜溜土豆絲的做法]( "梅乾菜溜土豆絲怎麼做-梅乾菜溜土豆絲的做法")
- “剩餘泡發好的梅乾菜，偶遇小炒土豆絲，沒想到竟碰撞出美好的出現！”食材明細主料梅乾菜（適量）土豆（一個）輔料葱末（少許）辣椒（兩個）蒜末（少許）醋（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜溜土豆絲的做法步驟1、土豆削皮切絲，梅乾菜泡發好切末，葱薑末，辣椒準備好待用2、熱鍋涼油...
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![梅乾菜豇豆肉包怎麼做-梅乾菜豇豆肉包的做法]( "梅乾菜豇豆肉包怎麼做-梅乾菜豇豆肉包的做法")
- “動手自己做了點包子，梅乾菜和豇豆搭配哦。”食材明細主料中筋粉（適量）温水（適量）梅乾菜（適量）豇豆（少許）豬肉（少許）輔料紅燒醬油（少許）生抽（少許）葱花（少許）酵母（少許）老面（一塊）薑末（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜豇豆肉包的做法步驟1、麪粉和老面準備好。2、少許酵母用温水化...
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![梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做]( "梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做")
- “前段時間買多了些土豆，所以換着花樣給白菜做土豆，之前分享過【薯香乾煸土豆】，今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多，大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為豬肉才是梅乾菜的歸宿一般，只有和豬肉在一起梅乾菜才能得到幸福一樣。不過今天我讓它另...
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![豇豆乾香腸飛鴨煲怎麼做-豇豆乾香腸飛鴨煲的做法]( "豇豆乾香腸飛鴨煲怎麼做-豇豆乾香腸飛鴨煲的做法")
- “1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。3.豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用...
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![土豆梅乾菜燒肉怎麼做-土豆梅乾菜燒肉的做法]( "土豆梅乾菜燒肉怎麼做-土豆梅乾菜燒肉的做法")
- “鹹香味美，超級下飯”食材明細主料五花肉（適量）梅乾菜（適量）土豆（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆梅乾菜燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊2、梅乾菜用清水浸泡變軟，洗淨3、五花肉冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫4、鍋中放少許...
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![梅菜豆乾肉包怎麼做-梅菜豆乾肉包的做法]( "梅菜豆乾肉包怎麼做-梅菜豆乾肉包的做法")
- “很少在外面買包子吃，想吃的時候只能自己動手做，對於一個發麪菜鳥來講，每次總是擔心面發不好。梅乾菜和豆腐乾吸收肉汁，這是絕好搭配，蒸出來的包子香濃美味。”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（適量）豆腐乾（300克）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）鹽（適量）清淡（口味...
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![梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法]( "梅乾菜蠶豆湯怎麼做-梅乾菜蠶豆湯的做法")
- “這個季節的蠶豆非常鮮嫩，擱入點梅乾菜來做湯，味道爽口鮮美。。。”食材明細主料蠶豆（625克）梅乾菜（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蠶豆湯的做法步驟1、食材：蠶豆、梅乾菜（已洗淨）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
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![筍乾鴨肉煲怎麼做-筍乾鴨肉煲的做法]( "筍乾鴨肉煲怎麼做-筍乾鴨肉煲的做法")
- “老家人都覺得鴨子喜歡水，好在水裏遊玩，所以性涼，適合夏天食補，不上火。鴨肉比較肥，單獨煲湯會比較膩，而筍乾高纖維，特別吸油，兩者搭配，清爽不油膩，是這鍋湯好喝的關鍵，鴨肉鮮嫩，筍乾脆爽開胃助消化。湯汁澆飯，兒子都能吃兩大碗。適合夏天沒胃口，清熱滋補不會上火。只是現在老鴨不多見...
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![梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法]( "梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法")
- “簡單，方便，開胃，實惠。”食材明細主料豆角（適量）輔料梅乾菜（適量）大蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒豆角的做法步驟1、豆角切小段，備用。2、準備一小撮梅乾菜。3、先冷水浸泡三五分鐘。4、熱鍋冷油，有需要多一點。5、蒜末爆...
- 31081
![梅乾菜炒毛豆怎麼做-梅乾菜炒毛豆的做法]( "梅乾菜炒毛豆怎麼做-梅乾菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（200克）梅乾菜（20克）輔料胡蘿蔔（一小截）葱（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、將毛豆剝成豆米，清洗乾淨。3、梅乾菜用温水泡發，洗淨備用。4、胡蘿蔔洗淨，切成小丁。5、炒鍋加熱...
- 30730
![筍乾老鴨煲怎麼做-筍乾老鴨煲的做法]( "筍乾老鴨煲怎麼做-筍乾老鴨煲的做法")
- 食材明細主料老鴨（1只）輔料筍乾（適量）幹香菇（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱結（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾老鴨煲的做法步驟1、老鴨一隻洗淨2、筍乾用温水浸泡兩小時以上3、臘肉(或火腿都可以)洗淨切片4、準備所有食材：鴨剁成塊、筍乾切段、薑片、葱結、幹...
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![梅乾菜炒鴨蛋怎麼做-梅乾菜炒鴨蛋的做法]( "梅乾菜炒鴨蛋怎麼做-梅乾菜炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（3只）梅乾菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入保鮮盒中。5、接着，打入鴨蛋，加適量的鹽。6、加適量的...
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味味甜
