卡通兔子饅頭怎麼做-卡通兔子饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

卡通兔子饅頭的做法步驟

• 1、準備好麪粉，加入白砂糖

• 2、酵母用温水化開緩緩倒入麪粉中

• 3、用筷子攪拌成絮狀

• 4、揉成光滑的麪糰分成兩份，一份約360克白麪團，一份約240克加入少量的紅曲粉揉成粉色麪糰

• 5、取得兩色麪糰

• 6、兩色麪糰平均各分割成10個小面團，揉圓

• 7、取一份白色麪糰擀成舌狀

• 8、再取一份粉色面擀成比白色麪糰小一圈的舌狀

• 9、粉色面片疊加在白色面片上，用擀麪杖稍稍擀實使其粘合，中間對半切開，留三分之一處不要切斷

• 10、從下至上捲起

• 11、向後折起

• 12、背面接口處捏緊

• 13、正面就成兔子形狀了

• 14、耳朵稍稍整形後中間用牙籤按壓一下

• 15、依次全部做好可以做10個，發酵至1.5倍大小

• 16、上鍋大火蒸20分鐘燜3～5分鐘

• 17、涼透後用巧克力醬畫出兔子面部表情

• 18、卡哇伊～