![可口的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃]( "可口的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：5只:黃豆：100輔料料酒、鹽、味精、胡椒粉：各適量葱末：20具體步驟豬蹄改刀後，放入加料酒的開水中焯3分鐘.撈起,洗去污沫將黃豆洗淨，和豬蹄入瓦罐中在瓦罐里加入清水，煮至水開，水開後改成文火燉，大約要燉40...
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![美味的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃]( "美味的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉豬蹄的做法這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美營養豐富，而且口感爽滑。所需要的食材主要為豬蹄爪。豬蹄爪雖然骨多肉少，但是肉質較為鮮嫩，富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，經...
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![香噴噴的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃]( "香噴噴的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鮮豬蹄：適量輔料棗：適量食鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟購買新鮮的後豬蹄，儘量讓賣肉的用刀將豬蹄從中間劈開，這樣省下自己動手了。因為豬蹄骨頭硬，家裏的刀砍不動，即使砍動了也會損害刀口。把...
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![味道不錯的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃]( "味道不錯的燉豬蹄的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：適量輔料小青菜黑木耳海帶：各適量香菇：各適量姜蔬之鮮葱鹽蒜：各適量幹辣椒桂皮八角：各適量米酒花雕酒：各適量具體步驟準備材料鍋中煮水，放入豬蹄開蓋焯煮出浮沫準備香料高壓鍋中煮開水加入葱薑蒜香料然...
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![豬蹄亂燉怎麼做-豬蹄亂燉的做法]( "豬蹄亂燉怎麼做-豬蹄亂燉的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）平菇（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄亂燉的做法步驟1、焯過水的豬蹄放入砂鍋中、加料酒、薑片、葱結。2、煮開的撇去浮沫，蓋蓋中小火燉煮五十分鐘左右。3、放入平菇、胡蘿...
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![亂燉豬蹄怎麼做-亂燉豬蹄的做法]( "亂燉豬蹄怎麼做-亂燉豬蹄的做法")
- “冷冷的天氣，來鍋熱氣騰騰的豬蹄，不能更贊”食材明細主料豬蹄（半隻）魷魚乾（三隻）玉米（一條）紅蘿蔔（一條）香菇（十個）輔料冰糖（一把）香葉（三四片）草果（一個）八角（三個）桂皮（適量）醬油（三勺）蠔油（一勺）薑片（六七片）蒜粒（四五粒）十三香（一小勺）腐乳（兩個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）亂燉豬蹄的做法步驟1...
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![燉豬蹄子怎麼做-燉豬蹄子的做法]( "燉豬蹄子怎麼做-燉豬蹄子的做法")
- “説起豬蹄，大家一點也不陌生，豬蹄的營養價值是非常高的，而且味道是十分美味，不僅可以作為菜餚，同時還是滋補身體的一大補品，豬蹄還有美容亮膚的功效。2018年，12月8日，晚餐。”食材明細主料豬蹄子（1000克）輔料鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）香葉（適量）桂皮（適量）生薑（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（...
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![豬蹄燉通草的做法 催奶湯之豬蹄燉通草 豬蹄燉通草怎麼做]( "豬蹄燉通草的做法 催奶湯之豬蹄燉通草 豬蹄燉通草怎麼做")
- “家添小女。孩媽要及時進補來催奶。於是按他人經驗翻版製作了豬蹄燉通草湯。其他催奶湯品陸續推出......”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料通草（3克）枸杞（5粒）配料姜（3片）大葱白（2根）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄燉通草的做法步驟1、所有配料清洗乾淨。豬蹄斬塊。大葱切段。2...
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![豬皮燉豬蹄怎麼做-豬皮燉豬蹄的做法]( "豬皮燉豬蹄怎麼做-豬皮燉豬蹄的做法")
- “豬蹄美容養顏，豬皮也一樣富含膠原蛋白，多吃對皮膚很好。平時吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起來，多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃，於是燉豬蹄時突然來了創意，放點豬皮進去，反正豬蹄上也那麼多皮，多放點不知道會不會影響味道。結果做出來居然是豬皮...
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![燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法]( "燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法")
- “豬蹄大家比較喜歡吃，秋天要開始養秋膘了，所以要開始大魚大肉的開吃了。因為一個大熱天大家食慾減少很多，所以要在秋天補補了。豬蹄的營養價值高，味道也特別鮮美。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有...
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![燉豬蹄膀怎麼做-燉豬蹄膀的做法]( "燉豬蹄膀怎麼做-燉豬蹄膀的做法")
- “陽康後要多補補，來道硬菜，豬蹄膀是最佳選擇，滿滿膠原蛋白，軟爛入味。”食材明細主料豬蹄膀（1個）蓮藕（1個）輔料大葱（1根）調料生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）啤酒（1瓶）茶包（1個）八角（2個）幹辣椒（2個）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉豬蹄膀的做法步驟1、準備食材：豬前蹄膀，用火將皮上的毛燒掉，再洗...
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![清燉豬蹄怎麼做-清燉豬蹄的做法]( "清燉豬蹄怎麼做-清燉豬蹄的做法")
- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是美容的主要成分，冬天吃一些燉菜暖和暖和身體是不錯的選擇，四川吃法就是老媽蹄花，豬蹄裏只放芸豆，但是我婆婆吃不慣芸豆，我就改放菜類了。”食材明細主料豬蹄（2個）藕（1個）青筍（1個）輔料姜（1塊）葱（4段）蒜瓣（4個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉豬蹄的做法步...
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![啤酒燉豬蹄怎麼做-啤酒燉豬蹄的做法]( "啤酒燉豬蹄怎麼做-啤酒燉豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（2個）輔料花生米（1把）啤酒（1罐）調料葱白（1顆）姜（5片）八角（2顆）香葉（1片）生抽（20ml）老抽（10ml）料酒（20ml）鹽（適量）冰糖（2小塊）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄處理乾淨，剁成小塊，用冷水浸泡一會。2、鍋內倒入冷水，放入豬蹄淋入料酒，大火燒開煮出浮沫，撈出...
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![燉豬蹄的做法 甜蜜蜜燉豬蹄 燉豬蹄怎麼做]( "燉豬蹄的做法 甜蜜蜜燉豬蹄 燉豬蹄怎麼做")
- “今天正好是清明節，不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄，因為前一天懷念姥爺做的豬蹄，想自己試試~好在做完之後，餅乾先生大讚！欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄（5個）輔料葱（適量）姜（適量）紅色幹辣椒（5個）配料郫縣豆瓣（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小...
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![燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法]( "燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（一個）調料冰糖（一塊）草果（一個）八角（三個）香葉（三片）醬油（20毫升）蠔油（20毫升）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加適量水放八角香葉草果醬油蠔油鹽。3、大火煮開轉中小火燜大概一個小時。4、成品。...
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![燉臘豬蹄怎麼做-燉臘豬蹄的做法]( "燉臘豬蹄怎麼做-燉臘豬蹄的做法")
- “過年少不了臘味、我最喜歡的豬蹄、加了海帶、飯豆超級好吃！”食材明細主料臘豬蹄（1個）輔料海帶（1塊）飯豆（1碗）調料老薑（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉臘豬蹄的做法步驟1、把海帶、飯豆提前一晚泡發。2、腳洗乾淨。3、剁成塊。4、海帶洗去泥沙、切塊。5、把所有的放入...
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![清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做]( "清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做")
- “這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得比較少的【清燉豬蹄】吧~~~所以正確的打開方式應該是：...
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![海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯（海帶蹄花湯） 海帶燉豬蹄湯怎麼做]( "海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯（海帶蹄花湯） 海帶燉豬蹄湯怎麼做")
- “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳（1只）輔料海帶（適量）配料老薑（適量）小葱（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
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![黃豆燉豬蹄的做法 【義烏】黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄怎麼做]( "黃豆燉豬蹄的做法 【義烏】黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄怎麼做")
- “在義烏生活了十多年，在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡，於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單，泡發黃豆，備好蒜薑辣椒，再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也十分的入味，朋友們要是喜歡也可以嘗試一下哦。”食材明...
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![燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎]( "燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎")
- 用。燉豬蹄湯之前先把豬蹄用油翻炒一下，這樣豬蹄的味道會更香濃，製作豬蹄湯時也更容易熟透。炒豬蹄時可以加入適量冰糖，炒出糖色。燉豬蹄湯時不要放花椒，會影響豬蹄湯的味道。燉豬蹄湯時要一次性加入足夠的涼水，豬蹄才能軟爛，湯汁才能濃郁鮮香。...
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![三蔬燉豬蹄怎麼做-三蔬燉豬蹄的做法]( "三蔬燉豬蹄怎麼做-三蔬燉豬蹄的做法")
- “燉了一鍋豬蹄湯，裏面就加了3種顏色的根類食物：土豆、萵筍、胡蘿蔔。綠色的萵筍性涼味甘苦，能排毒利五臟、清熱利尿、鎮靜安眠、白齒明目的功效。橙色的胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。黃色的土豆具有和中養胃、健脾利濕的功效。這三種顏...
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![燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做]( "燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做")
- “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）葱（適量）紅燒肉醬油（適量）料酒（適量）姜（適...
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![醬燉豬蹄怎麼做-醬燉豬蹄的做法]( "醬燉豬蹄怎麼做-醬燉豬蹄的做法")
- “燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”食材明細主料豬蹄（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，焯水。2、焯水的豬蹄洗乾淨備用。3、高壓鍋裏放適量熱水，放入豬蹄，放料酒，醬油，葱姜，大料，料酒，...
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![燉豬蹄用什麼鍋好-豬蹄燉多久]( "燉豬蹄用什麼鍋好-豬蹄燉多久")
- 一説起豬蹄，小編相信很多人腦海裏出現的都是Q彈、有韌勁的蹄筋。豬蹄是非常美味的食材，在中式食材中，豬蹄也佔據了一方“寶座”。説起燉豬蹄，相信大家都有一個感受就是，豬蹄太難燉了，那麼豬蹄到底燉多久合適呢？用什麼鍋燉最好呢？燉豬蹄的時候有哪些技巧呢？一、豬蹄燉多久豬蹄和豬...
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![燉菜滷香豬蹄的做法 【燉菜】滷香豬蹄 燉菜滷香豬蹄怎麼做]( "燉菜滷香豬蹄的做法 【燉菜】滷香豬蹄 燉菜滷香豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（一隻）輔料滷料包（1袋）食鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）水（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉菜滷香豬蹄的做法步驟1、準備適量豬蹄，刮淨雜毛，洗淨，放入濾盆中待用。2、滷料包一袋。3、高壓鍋內加水適量，加入滷料包。4、加入適量食鹽，提前加是為了入味。5、加入適量...
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味味甜
