做法有哪些？-吃秋葵好嗎

秋葵是一種美味的蔬菜，美味且口感好，秋葵含有豐富的維生素和纖維素，而含有的能量和脂肪卻是極低的，也就是説想減肥的吃它是一種很好的選擇，想吃的朋友們一定想知道吃秋葵好嗎，有什麼做法和功效呢，那麼下面我就為大家介紹一下吧。

一、吃秋葵好嗎

吃秋葵好嗎，多吃蔬菜對人體的好處，應該大家都懂吧，在蔬菜之中，有一樣被稱之為蔬菜界的大王，那就是大名鼎鼎的秋葵了，不知道有沒有人知道它這個稱號，秋葵的營養價值是非常的高的，既可以當作菜餚又可以當作藥材，在很久以前就有人把它稱作為很棒的養生保健品。秋葵的外形獨特，味道也不賴，在近年來，被許多人的人追捧。很多餐廳裏面也會有這樣的一道菜，來滿足廣大食客的需求。而且現在這個季節選擇吃秋葵，是一個很不錯的選擇，一般大家都喜歡把秋葵炒來吃。

想要減肥的人也可以多吃秋葵，它本身帶有的熱量並不高，而含水量又是極其豐富的，對女性美容養顏，健身減肥都是很不錯的食物。它裏面所帶有的粘液可以加快我們的胃腸的消化液分泌，促進消化，秋葵也是很多女性朋友的最愛。同時，多吃秋葵對小孩子發育長身體也是很棒的，專家表明，秋葵可以為人體提供鈣。另外，患有糖尿病的人常吃秋葵還可以有抑制血糖的作用，總而言之，吃秋葵的好處真的是太多了。

二、酸香秋葵的做法

但是要特別注意的是，秋葵本身屬於寒性的食物，如果你是身體偏寒的人，不要吃過量，不然會適得其反。接下來就到了今天的重頭戲，一道蒜香秋葵到底要怎麼做?

所需材料：秋葵、菜籽油、醬油、陳醋、葱、鹽、大蒜、白砂糖

詳細步驟

首先將秋葵洗淨，用鹽水浸泡，撈出。燒開一鍋熱水，加鹽，放入秋葵，滴幾滴菜籽油，煮一分鐘即可出鍋，放涼水靜置。把大蒜剁成蒜末，葱洗淨切成葱花，開平底鍋，倒入油，爆香一下，再放到碗中，依次加入醬油，陳醋，白砂糖，攪拌均勻。把秋葵撈出，切條狀，最後淋上醬汁，可以根據個人喜好加辣椒等。然後就可以開吃啦。絕對是一碗開胃又下飯的美食，快點嘗試做一下。

通過以上的文章，大家可以瞭解到吃秋葵好嗎，有什麼做法和功效。大家是否迫不及待的開始做起來了呢，相信很多對它不感冒的朋友們一定喜歡上它了吧，還有什麼誘惑比的上美食，而且還是可以減肥的美食，秋葵有如此多的好處，還等什麼，開吃吧。