好吃到停不下來-速凍玉米的做法

玉米是我國種植最為廣泛的農作物之一。其豐富的營養價值和鮮、脆、甜的良好口感，而被大眾所喜愛。，商家為了滿足廣大消費者的需求，需要中延長玉米的保存時間並且保持玉米的營養和豐富的口感，於是速凍玉米應運而生。那麼速凍玉米怎麼做才好吃呢?本文為您推薦幾種實用方法。

速凍玉米做法

一、奶香煮玉米

好吃到逆天的玉米煮法!就像是給玉米洗了牛奶浴，那煉乳般的滋味令人耐人尋味。

用料：甜玉米 一支，黃油塊，純牛奶 一盒，奶鍋 一個

做法

1、把玉米切成小塊，鉅細自定，只需鍋夠大整根也能夠。

2、奶鍋裏倒牛奶，黃油塊切一個小角。黃油鉅細也是自定，最終的濃香跟黃油量多少成正比哦。我這兒用的是有鹽的黃油，也很別有風味!

3、放進玉米煮開，想要甜的能夠加點白糖哦。

4、煮的差不多了，能夠大火收一下奶汁了，別收糊了!

5、插上筷子裝盤!把奶汁均勻倒在玉米上，開吃!冷了也很好吃哦!

二、玉米三明治

多汁甜美的玉米粒，滿滿的奶酪，噴香的肉鬆，這樣的早餐幾乎太夸姣。

用料：玉米 半根，土司 三片，千島醬或沙拉醬 適量，肉鬆 適量，馬蘇裏拉奶酪 適量

做法

1、土司切片，玉米煮熟，掰下玉米粒備用。

2、土司抹一層醬，放一層肉鬆，然後壓一片土司，然後在持續抹醬放肉鬆，最終一層撒上玉米粒。

3、然後撒上馬蘇裏拉奶酪，放進微波爐火力90，2分鐘即可。對角線切開就能夠開吃了。有烤箱也能夠用哦~

三、松仁玉米 

超經典的玉米家常菜，鮮美清新永不過期。

用料：速凍甜玉米粒 1包，速凍青豆 適量，胡蘿蔔 半根，松仁 2大匙，鹽 1/2小匙

做法

1、速凍甜玉米粒一包拿出來凍結，速凍青豆也凍結，假如用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然後放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿蔔去皮切成和玉米粒鉅細差不多的丁。

2、鍋燒熱下少量油，假如用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接着下胡蘿蔔同炒至斷生，接着下青豆玉米粒快速翻炒幾下，參加鹽炒勻調味即可。假如用熟松子的話終再放即可。

小貼士

有的菜重調味，有的菜則要做減法調味，這道菜假如再加生抽和糖之類的反而會破壞菜餚的鮮美清新。

四、玉米烙 

奢華的玉米粒吃法，一口下去感覺要被甜美俘獲!

用料：玉米罐頭 1罐，玉米澱粉 4大匙，色拉油，白糖 適量

做法

1、將玉米粒放入漏勺瀝乾水分，放入玉米澱粉用筷子拌勻。

2、鍋中放入少量油燒熱，放入玉米粒。

3、用勺子將玉米粒壓平坦，中小火煎2分鐘。

4、等玉米粒差不多凝結了再倒入色拉油，大約沒過玉米粒就能夠，堅持中小火煎熟。

5、稍涼一些之後將玉米烙從鍋中取出，用廚巾吸掉一些油，表面撒上白糖就能夠開吃了。

小貼士

1、玉米澱粉就是市售的生粉，它的用量不要太多，玉米粒沾薄薄一層就能夠。

2、倒入很多油之前要先用小火煎,等底部差不多凝結了再倒入很多油，開端就放很多油玉米粒會散開。

3、終取出的時候假如沒有東西，能夠等它稍涼一些再拿出來，這樣不會燙着，玉米烙也不會散開。

速凍玉米雖然保持了玉米營養物質和玉米良好的口感，但終歸不如新鮮玉米。速凍玉米雖好，但過多食用會損害人的身體健康。另外，速凍玉米需要保持在零下十八度左右，而一般的家用冰箱沒有這麼好的冷凍功能。所以，速凍玉米開袋後需儘快食用，避免速凍玉米受到污染。