圓白菜怎麼挑選-圓白菜怎麼保存才能保鮮

圓白菜是日常生活中我們吃的比較多的一種蔬菜了，一年四季我們都可以吃到圓白菜，圓白菜在我們生活中算是出現的頻率比較高的了，尤其是在冬天的時候相信很多家庭都會一次性買的圓白菜多一點放起來留着吃，那麼圓白菜怎麼保存才能保鮮呢?我們買圓白菜的時候又該怎麼挑選啊?接下來一起來看看吧。

一、圓白菜怎麼保存才能保鮮

圓白菜如果不新鮮的話那吃起來口感和味道都不會太好，那麼圓白菜怎麼保存才能保鮮呢?我們在保存圓白菜的時候一定要整顆的去保存，如果切開的話，那圓白菜中含有的水分和營養物質就會比較容易流失了，所以保存的時候最好是整顆的，如果切開的話一定要用保鮮膜包住再保存，這樣才可以很好的保持圓白菜的新鮮。

平常我們在保存圓白菜的時候如果發現它有發黴的葉子時一定要及時的摘掉，不不然很容易污染其他的部分影響其他部分的新鮮感的。

二、圓白菜怎麼挑選

我們平常買圓白菜的時候還是有必要挑選一下的，我們買圓白菜的時候首先要查看一下它的根部，如果是新鮮的圓白菜的話，那它的根你會發現是綠色的或者是白色的，如果有其他顏色出現的話，那這樣的圓白菜就不太新鮮了。

其實我們要查看一下圓白菜整體的顏色，如果發現圓白菜有黃色的葉子的話那這樣的圓白菜存放的時間就比較長了，是不新鮮的了，我們要找那種顏色是綠色的。

現在關於圓白菜怎麼保存才能保鮮以及買圓白菜的時候怎麼挑選的問題小編已經進行了相關額介紹了，相信大家看完了之後都有了一定的瞭解了。不過小編還是想提醒大家的是我們圓白菜最好是什麼時候吃什麼時候買，時間長了營養是會流失的。好了，今天就先介紹到這裏了。