芹菜怎麼保存才能保鮮

芹菜表面灑水，放入冰箱或者埋在沙子中保存。將芹菜放在冰箱中保存時，要避免與蘋果等催熟水果放到一起，會加速芹菜的變質。埋在沙子中保存時，要保持沙子濕潤。芹菜可以做清炒芹菜，芹菜涼拌花生豆，芹菜炒肉，芹菜炒雞蛋，鴨雜炒芹菜等等。