那秋葵又該怎麼吃呢-腎結石秋葵之間衝突嗎

秋葵，大家應該都不算陌生吧。秋葵應該算得上是我們日常生活中比較常見一種食材，不僅僅具有非常豐富的營養物質以及微量元素，對人體的幫助可以説是非常大，而且還具有多種的做法，味道更是非常棒。所以，咱們今天就説一説秋葵的事兒。

一、腎結石秋葵之間衝突嗎

秋葵含有草酸鈣物質，對於患上腎結石的病人來説，這是一種有害的誰。所以腎結石患者，不能吃秋葵，腎結石患者會吃腎結石加重，所以儘量減少秋葵的數量。

所以膽結石患者，不能多吃秋葵，其中含有某些物質對膽結石患者有害，而秋葵裏面所含有的元素會導致膽結石增多，從而影響正常治療，所以膽結石患者不要吃太多秋葵，但是卻可以吃少量的秋葵。

二、秋葵食譜

(一)肉片炒秋葵

材料：

淨肉片50克，黃秋葵10根。

做法：

1. 首先把黃秋葵洗淨切片備用。

2. 然後在鍋內放入適量的食油，開中火。

3. 鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。

4. 再加入適量的鹽、黃酒繼續炒。

5. 菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。

(二)蒜香秋葵

材料：

秋葵300g、葱油、大蒜、醬油、白糖、鹽

做法：

1.提前將原料準備好

2.然後將秋葵清洗乾淨去掉蒂，放入沸水鍋中焯熟(時間3分鐘即可，不要太長時間)

3.將焯熟的秋葵撈出放入冷水中冷卻撈出瀝乾水分裝入盤中待用

4.將大蒜切碎放入碗中，倒入提前準備好的葱油，倒入食用醬油、鹽、白糖調味

5.將調好的料汁淋在秋葵上即可

(三)秋葵燒牛肉

材料：

牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋葱100克，切塊，太白粉11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙

做法：

1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切片。

2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。

3.炒鍋下油，大火加熱。洋葱下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨後加入西紅柿醬、西紅柿、水、醬油、糖、鹽，煮沸後，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

經過上面的介紹，相信大家也瞭解到了腎結石秋葵之間是存在一定的衝突的，所以腎結石患者是不適合多吃秋葵的。另外，除此之外，秋葵其實是屬於偏涼性的食材，所以如果是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人也是不適合多吃秋葵的，要注意哦。