如何挑選秋葵-秋葵哪裏產的

秋葵在我們平時當中都是常見的一種蔬菜，秋葵的食用方法也有很多，很多人在烹飪的過程中都喜歡拿它當食材，我們在購買秋葵的時候可能是很隨意的就買了，也不會留意到秋葵是哪裏產的?而小編就為大家介紹下秋葵的來源跟如何挑選優質秋葵?

一、秋葵哪裏產的

秋葵在國外分佈於越南，老撾，柬埔寨、泰國，緬甸，印度，馬來西亞及澳大利亞等地區。在我國的河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培，以江西萍鄉 、湖南瀏陽，特別是瀏陽市澄潭江鎮、萍鄉市盛產最多。

二、如何挑選秋葵

1.看個頭

個頭越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已經老了，纖維較多且裏面的籽變硬發澀，口感不好，營養價值也不高。一般來説，以謝花後3～5天採摘的秋葵最為鮮姨，長度約為5～10釐米。

2.看絨毛：

秋葵的表面有一層細細的絨毛，這也是它鮮嫩的一個標誌，如若每條脊上的絨毛都在就更好，説明沒受什麼擠壓。

3.看顏色

鮮嫩的秋葵色彩勻稱鮮亮，常見的是綠秋葵，以自然鮮綠色為好，帶點嫩黃色的更嫩，是我們的首選。表面皺縮或褪色的，就不新鮮了，而顏色發暗發乾則是老了。

4.看外形

新鮮的東西總是很飽滿的，秋葵也一樣，表面應平而無皺，沒有斑點和傷痕。不要挑選果身出現黑色斑痕的，表示在運送過程受到傷害，品質受損，較易腐爛。也不要購選有蟲蛀痕跡的秋葵，因為內部可能已腐爛。

5.聞香味

新鮮的秋葵有一股自然的清香，就像下雨時你能聞到青草的香味一樣。老的和不新鮮的秋葵都會缺乏香味。

以上就是小編為大家介紹秋葵哪裏產的?如何挑選秋葵能避免買到質量不好的，大家應該都有所瞭解了，秋葵在我們平時生活中也是經常吃到的，買到優質的秋葵對於我們烹飪出來會變得更美味。如果在買秋葵方面不清楚，可以看看小編的介紹，説不定有幫助。