保存的方法有哪些呢-櫻桃

櫻桃這種水果不僅外形十分可愛討喜，而且它的口味也是十分酸甜可口，因此受到不少人的喜愛，櫻桃也成為我們日常生活中經常食用的一種水果，有不少朋友在食用櫻桃的時候，也不免會有這樣的擔心：櫻桃 保存的方法有哪些呢？不妨一起去了解看看。

一、櫻桃 保存的方法有哪些呢

1.檸檬水保鮮

新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌，能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛，平時保存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風背陰的地方保存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質，而且口感特別新鮮。

2.冷藏保鮮

櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行保存，因為它是一種怕熱的水果，在2到5度的環境中保質期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質期，能保證櫻桃在20天以內不變質。

3.煮熟保存

新鮮的櫻桃，除了上面兩種保鮮方法以外，平時還可以把它放在水中煮至半小時，然後再加入適量的白糖，調勻以後接着煮，等水再次煮開以後關火，這樣可以得到櫻桃甜湯，它更容易保存，而且裏面的櫻桃能保持新鮮的口感，平時想吃的時候直接取出食用就可以。

4.做櫻桃酒保存

新鮮的櫻桃保鮮期比較短，平時大家可以把它製成櫻桃酒以後再保存，用它製作櫻桃酒時，需要準備高質量的米酒，然後把櫻桃表面用清水洗淨，瀝掉水分以後直接放到米酒中浸泡，這樣櫻桃既不會變質，米酒的口感還會變得更好，平時飲用以後可以活血止痛也能暖身祛濕。

二、哪些人不適合吃櫻桃

1.體熱的人不適合吃櫻桃

從中醫的角度來看，櫻桃屬於温性水果，故不適合體熱的人吃，吃太多容易上火。

2.腎病人羣不適合吃櫻桃

櫻桃鉀的含量比較高，不可輕視，每100g含鉀232mg。鉀離子對一般健康的人不會造成傷害，但腎病人羣要謹慎食用，因為鉀離子會增加腎臟負擔，很容易加重病情，可能會出現高血鉀。

櫻桃 保存的方法有哪些呢？相信大家在看完以上的介紹之後，應該就知道了櫻桃有哪些保存方法了，這樣大家在購買櫻桃之後，就不用擔心怎樣保存了，因為櫻桃是一種較為脆弱嬌嫩的水果，如果保養不當，不僅營養流失嚴重，而且口感也差很多了哦。