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海帶的保存方法有哪些呢?

海帶的保存方法有哪些呢?

還帶是我們日常生活中非常常見的一種食物,有着非常大的營養價值,而且做法也是非常多種,海帶作為一種海里的食物,那麼他的保存方法是什麼呢?大家是不是都不知道呢,接下來讓我帶大家來了解一下吧,看看他是怎麼保存的呢?一來看看吧。

海帶的保存方法有哪些呢?

一、海帶的保存方法一

海帶應該如何清洗食用保存,海帶有很多煮法,那麼幹海帶應該如何清洗食用保存呢?

1、剛從市場上買回來的幹海帶,首先應該去泥沙和雜質,將海帶上面的鹽,沙子,和一些其他的雜質抖下來。切忌慢慢抖,避免把海帶弄碎。

2、在食用海帶時,應在清洗乾淨後,根據實際情況用水進行浸泡,然後不斷換水,一般會浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,説明它已經變質了,就不能再食用。

3、將泡軟的幹海帶進行清洗,清洗的時候,使用温水進行,將海帶上面有灰灰一層的東西慢慢刷去。

4、煮海帶一般需要煮20分鐘到半個小時,煮好的海帶,可以涼拌做拌三絲,酸辣海帶絲

5、煮出來的幹海帶一次吃不完的時候,就需要將其儲存起來。先將海帶控幹水分,凍在冰箱冷凍室中,隨時吃,隨時取就可以了,非常的方便。

海帶的保存方法有哪些呢? 第2張

二、保存方法二

1、日常保存可以用紙箱保存好,放置比較乾燥的地方,切記別放潮濕的地方。

2、將幹海帶用剪刀剪成半尺左右的段,用水沖掉海帶表面的雜質,再用淘米水泡上,待海帶充分泡開後再重新洗淨,放高壓鍋煮30分鐘,放涼後切成寬細不等的條,分裝在保鮮袋中放冰箱裏冷凍起來。

3、留出現吃的份量剩下的每幾張鋪在一起捲成卷。

4、將卷好的海帶卷放在保鮮膜上如圖中的樣子捲起來。

5、將所有用保鮮膜卷好的海帶卷放冰箱中冷凍保存。

6、吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。

7、海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

海帶的保存方法有哪些呢? 第3張

海帶可是我們非常常見的一種食物,那麼海帶的保存方法大家是不是都瞭解了,我給大家介紹的兩種方法都是非常實用的呢,都是不需要費力氣的保存方法,大家都學會了嗎?多吃海帶是有好處的奧,大家趕緊學起來吧,嘿嘿,大家趕緊都去試試吧。

標籤: 保存 海帶
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