有哪些吃法-牛油果能煮嗎

牛油果作為一種水果，是一種可以直接吃的水果，煮熟之後，是可以吃的，但是呢，維生素等營養會稍有損失，我們在做牛油果吃的方法有幾種，其中，我們可以直接將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接實用，我們也可以將牛油果做成沙拉、奶昔、配砂糖。

牛油果能煮嗎，有哪些吃法

一、牛油果可以煮熟

牛油果完全可以加熱蒸熟食用，不過相對的營養會有所流失，基本上可以忽略不計，一般蒸熟後味道會更好點。比較好的做法是放些調料後再蒸，可以根據個人的口味習慣做成甜的或者鹹的。另外，蒸熟的牛油果建議是吃一個比較好，當然如果不是經常吃偶爾一次性吃多一點也可以，但避免引起消化不良等問題。

二、吃法建議

通常水果最健康最營養的吃法是生吃，不過對於牛油果這種生吃味道不太好的水果適當烹飪一下會更好。牛油果的吃法非常多，為了方便起見推薦幾種比較簡單的吃法。和牛奶或者酸奶做成奶昔，和蘋果、香蕉等榨成汁，和各色蔬菜水果做成沙拉，和雞蛋一起蒸熟，混合在麪條或者麪包中食用，直接與白砂糖一起混合吃。

三、牛油果燕窩做法

(一)、用料

1、主料:燕窩、牛油果適量

2、輔料：冰糖、淡奶油、檸檬、白砂糖適量

3、做法步驟

燕窩用純淨水浸泡6-8個小時，泡發好，切條。

燕窩加冰糖、水煮熟即可，燕窩，撈出後，浸泡，冰過的冰糖水裏

牛油果加淡奶油、少許細砂糖、海鹽、檸檬汁打成泥。

牛油果盛入杯中，澆上燕窩即可，放入冰箱冷藏1小時即可

四、牛油果三文魚壽司做法

1、用料： 紫菜皮，米飯(最好是短米，有黏性)，壽司醋，牛油果， 三文魚，青椒，胡蘿蔔，其他材料按個人喜愛自增。

2、做法，先把米飯煮好，用壽司醋加入，攪拌，放涼。

牛油果去皮，切片，三文魚去皮，切條 青椒和胡蘿蔔(生的)，切絲，備用。

然後就是按照包壽司的方法把材料放在裏面，卷實，切片。

五、牛油果意大利芝士雪糕

1、材料： 牛油果1個 、意大利芝士125g、 鮮忌廉125ml、 蛋2只、 糖粉3湯匙。

2、做法:

(1)、 將蛋黃和蛋白分開;

(2)、 牛油果去皮去核，用攪拌機攪成茸;

(3)、 蛋黃加入2湯匙糖粉，用打蛋器打發至平滑;

(4)、加入意大利芝士繼續打發至黏稠，加入牛油果醬，拌勻;

(5)、鮮忌廉加入1湯匙糖粉，打發至企身，邊翻攪邊拌入牛油果芝士醬內;

(6)、 放入雪櫃，冷藏至半凝固，用叉攪拌，令雪糕內充滿空氣;

(7)、 蛋白用打蛋器打發至企身，拌入雪糕內，放入雪櫃凍椒內冷藏至半凝固狀態，重複用叉翻攪2-3次。

牛油果能煮嗎？答案當然是可任意的，牛油果可以和很多東西一起做，具體要和什麼東西一起做呢，取決於你們想吃什麼，你們想用什麼來一起做，例如我們想要拿來直接吃，就有直接吃的方法，想要蘸砂糖一起吃，也可以，這個是看你們自己的喜好的。