怎麼做-沙拉醬熱量有多高

在日常生活中，很多小夥伴都是非常喜歡吃沙拉醬的，因為很多沙拉醬都非常好吃，搭配很多東西，都是絕配。但是，由於沙拉醬的熱量又非常的高，所以給很多小夥伴都造成了困擾。那麼，接下來，小編就好好給大家介紹一下低熱量的沙拉醬。大家可以自己嘗試做啦。

沙拉醬熱量高?推薦6款低卡路里沙拉汁的製作方法

一、怎麼吃沙拉才是正真的健康

談一道沙拉的熱量時不能忘記沙拉醬，一份加了2大勺蛋黃醬的蔬菜沙拉90%的熱量都來自於醬汁，你還以自己吃的很清淡嗎?所以我們要充分了解沙拉醬的組成，才能更好的吃沙拉，吃的明白又健康。

二、常用的沙拉醬分類

沙拉醬分為醬類和汁類

醬類以蛋黃醬為代表，並在此基礎上通過添加其它配料製成多種口味的沙拉醬。汁類多以酸味調料、食用油混合製成，以經典油醋汁為代表。變換不同的酸味調料、香味料也能搭配出不同風格的沙拉汁。

沙拉汁味道清爽，最主要熱量較低，這裏為大家介紹6款經典低卡沙拉的做法，幫助你學會調配沙拉的靈魂。當然你可以在掌握了基本調配的基礎上自由創新，自制的好處就是可以任由發揮。

三、六款低卡路里沙拉汁的做法

1、油醋汁

口感：清爽、微酸

配料：紅酒醋1大勺 香醋1大勺 橄欖油3大勺 黑胡椒碎1/2 鹽適量

Tips：經典的油醋汁可謂百搭沙拉汁，紅酒醋和香醋混合使用讓沙拉汁顏色略深，酸味厚重。適合任何蔬果、肉類

2、意大利香草汁

口感：酸甜，濃濃的香草味兒

配料：白米醋3大勺 羅勒碎1小勺 蒔蘿碎1小勺 楓糖漿1大勺 鹽適量 橄欖油2大勺

做法：

1、羅勒葉和蒔蘿洗淨瀝乾水分

2、所有材料放入攪拌機打碎拌勻即可

Tips：超市能買到意大利混合香草碎，如果沒有新鮮香草可以用它代替。適合搭配海鮮、薯類沙拉

3、日式和風汁

口感：味鮮、清淡

配料：白米醋2大勺 味淋1大勺 日式醬油3大勺 糖1/2小勺 橄欖油1大勺

Tips：日本人用本土原料改良了油醋汁，和風口味的沙拉汁更柔和清淡，適合搭配豆腐、生魚、蕎麥麪

4、大拌菜沙拉汁

口感：酸甜適口

配料：香醋3大勺 生抽2大勺 糖1大勺 橄欖油2小勺

Tips：家常涼拌菜口味的沙拉汁，適合搭配穀物、蔬菜、豆製品

5、姜香沙拉汁

口感：鮮鹹辛香

配料：米醋2大勺 生抽醬油2大勺 生薑粉1小勺(姜乳) 蜂蜜1小勺 橄欖油2小勺

Tips：姜的調味劑種類很多，有姜粉、薑汁、姜乳，也可自己把鮮姜切碎調沙拉汁。姜香汁味道清香有暖胃、增進食慾的作用。適合配食雞蛋、肉類、海鮮

6、青芥辣沙拉汁

口感：辛辣嗆口、鮮香獨特

配料：青芥辣適量 味淋1大勺 日式醬油3大勺 檸檬汁1/2小勺 橄欖油2小勺

做法：

1、取適量醬油攪拌稀釋青芥辣，使之充分溶解

2、再將剩餘配料加入青芥辣中，攪拌均勻即可

Tips：青芥辣味道嗆口，根據個人口味適量添加。青芥辣有去腥殺菌的作用，適合配食海鮮、生魚及各類蔬菜

以上呢，小編給大家介紹了6款低熱量的沙拉醬，其實沙拉醬熱量還是蠻高的，所以對於想要減肥的小夥伴來説，就是非常殘忍的了。所以今天小編就好好給大家介紹低熱量沙拉醬的做法，介紹的也非常的詳細。小編建議大家，週末在家的時候，是可以自己嘗試做做看的。