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關於美味山楂戀的家常做法的餐飲百科

美味山楂戀-山楂戀
  • 美味山楂戀-山楂戀

  • “酸甜可口”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(1斤)水(一小碗)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味山楂戀的做法步驟1、山楂洗淨去核備用2、將山楂和冰糖一同放入鍋中,添加一小碗水,開鍋後小夥煮一小時即可。3、熄火後將煮好的山楂搗成泥即可。小竅門如果當果醬吃,可以在出鍋時直...
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美味山楂醬-山楂醬
  • 美味山楂醬-山楂醬

  • “山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高,而且保存時間長,隨吃隨取,特別的方便。”食材明細主料山楂(500克)白糖(2...
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山楂醬的做法 輕鬆在家做:山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 輕鬆在家做:山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的,而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊,於是自己動手,買了多多的山楂,做上幾瓶山楂醬,放入冰箱冷藏起來,等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(800g)配料水(1000g)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山楂醬的做法步驟1...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “10月來了,山楂成熟的時節來了,做開胃開胃的吧!”食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆,放在淡鹽水裏面,以免被氧化。3、加一點水,將山楂打成泥。4、山楂泥打出來了。5、煮鍋裏倒入一碗水,小火...
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山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法
  • 山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裏打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裏,這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的汁水裏去了)2、把山楂水到鍋裏,加適量的冰糖熬到冰糖完全...
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山楂之戀怎麼做-山楂之戀的做法
  • 山楂之戀怎麼做-山楂之戀的做法

  • 食材明細主料山楂(1500g)輔料檸檬汁(顆)白糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂之戀的做法步驟1、1:山楂1500g,白糖400g,檸檬汁一個量!2、山楂鹽水浸泡,洗淨,去蒂,去核!3、山楂放入鍋中,加入適量的水,已醃平山楂為止!大火煮至燒開,轉小火煮至山楂軟爛,這步是為了在下一步中使山...
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山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
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開胃山楂湯的做法 開胃山楂湯--媲美西安小賈的山楂湯 開胃山楂湯怎麼做
  • 開胃山楂湯的做法 開胃山楂湯--媲美西安小賈的山楂湯 開胃山楂湯怎麼做

  • “去了趟西安,一直對小賈山楂湯念念不忘,無奈網上也查不到怎麼做。參考文怡的山楂湯做法,製成這款---開胃山楂湯,家人和朋友都覺得味道很不錯。平時多做一些放在冰箱裏,飯前飯後吃一點,既能開胃也可以消食。”食材明細主料山楂(適量)輔料紅棗(適量)蔓越莓(適量)枸杞(適量)百合(適量)配料...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂醬的做法 秋天的味道---山楂醬(巧取果核) 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 秋天的味道---山楂醬(巧取果核) 山楂醬怎麼做

  • “山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養肝護肝,養肝護肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養肝去脂功效。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂具有養顏瘦身,山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷...
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原味山楂怎麼做-原味山楂的做法
  • 原味山楂怎麼做-原味山楂的做法

  • 食材明細主料鮮山楂(250克)輔料涼白開水(適量)配料白砂糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味山楂的做法步驟1、買回來的鮮山楂洗淨控幹水分。2、用小刀把山楂從中間一分為二,去核。3、山楂的底部也要處理乾淨。4、根據個人的喜好加入適量的白糖和涼白開。5、放入蒸鍋上...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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蜜汁山楂梨絲的做法 一個人的美味享受---蜜汁山楂梨絲 蜜汁山楂梨絲怎麼做
  • 蜜汁山楂梨絲的做法 一個人的美味享受---蜜汁山楂梨絲 蜜汁山楂梨絲怎麼做

  • “山楂雪梨是老北京,老少皆宜的清爽小菜。雪梨營養豐富,汁多味美。能滋潤肌膚;清心潤肺,消炎降火。能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;,祛痰止咳,對咽喉有養護作用。山楂糕則有活血提神、散瘀消積、解毒、清胃、醒腦、增進食慾等功效,古往今來,備受醫家青睞。另外楂所含的黃...
  • 19923
冰糖酸梨山楂湯 冰糖酸梨山楂湯怎麼做-冰糖酸梨山楂湯的做法 #家鄉的味道#
  • 冰糖酸梨山楂湯 冰糖酸梨山楂湯怎麼做-冰糖酸梨山楂湯的做法 #家鄉的味道#

  • “想吃酸梨山楂罐頭了,自己做個,無色素無添加劑,純天然綠色食品,吃着放心。”食材明細主料山楂(適量)酸梨(幾個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖酸梨山楂湯的做法步驟1、酸梨去皮,切成小塊2、山楂去核洗淨3、鍋中放入適量清水適量冰糖燒開4、放入酸梨和山楂5、...
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山楂醬慕斯蛋糕的做法 【依戀】山楂醬慕斯蛋糕 山楂醬慕斯蛋糕怎麼做
  • 山楂醬慕斯蛋糕的做法 【依戀】山楂醬慕斯蛋糕 山楂醬慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料白糖(46g)低筋麪粉(33g)玉米油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20g)奶油霜(少許)白巧克力(少許)慕斯液吉利丁粉(10g)白糖(40g)牛奶(100g)淡奶油(150g)山楂醬(100g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂醬慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有的材料,蛋白、蛋黃分離到無水無油的盆中。2、蛋白分三次加...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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山楂樹之戀怎麼做-山楂樹之戀的做法
  • 山楂樹之戀怎麼做-山楂樹之戀的做法

  • “山楂樹之戀,情人節必備菜餚,希望有情人終成眷屬!為愛人家人做一道浪漫的美味!”食材明細主料山楂(適量)西蘭花(一個)輔料油(適量)糖(一勺匙)蠔油(適量)醬油(適量)姜(適量)葱(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂樹之戀的做法步驟1、西蘭花切小朵,鍋里加少許鹽,用熱水...
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美味的山楂球-山楂球
  • 美味的山楂球-山楂球

  • “胃口不好沒有食慾來個山楂球幫助消化,自己做的山楂球甜度剛剛好,沒有添加劑吃着更放心”食材明細主料山楂(300g)輔料綿白糖(100塊)白砂糖(10g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味的山楂球的做法步驟1、食材備好2、山楂去核備用3、加水打成山楂醬加入適量白糖拌勻4、至火上攪...
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自制美味山楂糕-山楂糕
  • 自制美味山楂糕-山楂糕

  • “又到山楂季節啦,一年就這麼短短的時間有新鮮的山楂,愛吃山楂的我怎麼能錯過呢,先做些山楂糕吧,酸酸甜甜,開胃可口。自己做的沒有什麼澱粉,添加劑,防腐劑,而且是用來老冰糖,放心的吃吧!”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(1000g)配料水(1000g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制山楂...
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山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。”食材...
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山楂果醬的做法 山楂之戀(果醬) 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 山楂之戀(果醬) 山楂果醬怎麼做

  • 食材明細主料山楂(1斤)輔料水(200克)配料白砂糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水,用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中,加糖,小火慢熬4、用勺子不停攪拌,這是一個持續活,建議大家可以拿個手機或者Ipad一邊看一邊搗,嘿嘿!5...
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花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做
  • 花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做

  • “老公愛山楂,每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂,以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭,今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂(800克)冰糖(500克)水(200-300ML)瓊脂(5克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花瓣山楂糕的做法步驟1、山楂從中間剖開,去胡...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕
  • 老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕

  • 食材明細主料山楂(500g)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮,水不要多,能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、不鏽鋼燉鍋加少量水,加冰糖,小火煮,至糖變色,小口吹鍋邊沒有水蒸氣產生7、加入打好的山楂...
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