美味的山楂球-山楂球

“胃口不好沒有食慾來個山楂球幫助消化，自己做的山楂球甜度剛剛好，沒有添加劑吃着更放心”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味的山楂球的做法步驟

• 1、食材備好

• 2、山楂去核備用

• 3、加水打成山楂醬加入適量白糖拌勻

• 4、至火上攪拌燒開

• 5、用鏟子不停攪拌熬至山楂醬水汽全無就可以關火盛出了

• 6、山楂醬晾涼後搓成小球撒上白沙糖美味即成

• 7、做好的酸酸甜甜，飯前飯後來一顆開胃又消食。

小竅門

一定要用最小的火，炒的山楂醬沒有水分才行。