當前位置:味味甜 >

關於西米雜豆沙的餐飲百科

西米雜豆沙怎麼做-西米雜豆沙的做法
  • 西米雜豆沙怎麼做-西米雜豆沙的做法

  • “紅豆沙我家大寶超愛吃,今天給大寶配煮了一款全新的紅豆沙,配有紅豆,花生,綠豆,最最重要有還配有大粒有西米。煮好的西米雜豆沙,每一匙的口感都十分棒,時不時的有多粒Q彈的西米出現在裏面。對於煮西米其實它不完全是煮透,我採用的養生壺的紅豆沙模式燜煮方法,先將雜豆類的入養生...
  • 16823
雜豆紅棗米糊怎麼做-雜豆紅棗米糊的做法
  • 雜豆紅棗米糊怎麼做-雜豆紅棗米糊的做法

  • “每天早上來一杯熱乎乎的米糊,簡單又快捷,十幾分鍾就可以搞定哦!我超喜歡喝這款雜豆紅棗米糊,香甜爽口,花生味濃郁,冬至吃它就對啦!”食材明細主料雜豆(1小杯)棗子(5顆)花生米(1小杯)輔料糖(少許)水(適量)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜豆紅棗米糊的做法步驟1、雜豆就是各種豆子,紅豆...
  • 31699
紫薯西蘭花雜蔬沙拉怎麼做-紫薯西蘭花雜蔬沙拉的做法
  • 紫薯西蘭花雜蔬沙拉怎麼做-紫薯西蘭花雜蔬沙拉的做法

  • “沙拉醬的熱量很高,所以,瘦身的一所有的沙拉,都是不用沙拉醬的,用點芝麻鹽,不到一克的芝麻鹽,有點鹹味和芝麻香,熱量卻是極低的。”食材明細主料紫薯(80克)西蘭花(80克)平菇(20克)油菜(20克)番茄(50克)輔料黑芝麻(小許)食鹽(小許)白芝麻(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯西蘭花雜蔬沙...
  • 11055
水果西米沙拉怎麼做-水果西米沙拉的做法
  • 水果西米沙拉怎麼做-水果西米沙拉的做法

  • “這款沙拉是絕對絕對受到歡迎的,尤其是聚會或者節假日會餐,它是最早光盤的,所以我推薦給大家,希望大家喜歡:”食材明細主料木瓜(30克)香蕉(1根)西米(50克)輔料原味酸奶(1包)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果西米沙拉的做法步驟1、鍋裏燒開水,下西米,煮約15分鐘,西米中間只有一點小...
  • 8365
糯米豆沙餅的做法 【開封】糯米豆沙餅 糯米豆沙餅怎麼做
  • 糯米豆沙餅的做法 【開封】糯米豆沙餅 糯米豆沙餅怎麼做

  • “糯米豆沙餅,外皮焦,內軟糯,都説要少吃少吃,還是抵擋不了誘惑,又做了糯米豆沙餅,糯米粉、紅棗豆沙都是現成的,呵呵”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米豆沙餅的做法步驟1、自己用糯米打的粉2、加入適量熱水3、先把水和糯...
  • 25017
雜豆糯米粥怎麼做-雜豆糯米粥的做法
  • 雜豆糯米粥怎麼做-雜豆糯米粥的做法

  • “這款粥是名副其實的雜豆粥。因為,數不清這款粥裏有多少種豆子。那天,在市場看到有買雜豆,抓一把看看,五顏六色,大大小小,形狀各異,真是非常雜。毫不猶豫買回家,搭配糯米、紅棗,又加了少許大米煮粥,成品粥很香,很糯,好喝又營養。”食材明細主料雜豆(150g)糯米(80g)紅棗(150g)輔料大米(適量)...
  • 28557
紅棗西葫蘆雜豆豆漿的做法 紅棗西葫蘆雜豆豆漿——讓豆漿變得更營養 紅棗西葫蘆雜豆豆漿怎麼做
雜糧豆沙花捲怎麼做-雜糧豆沙花捲的做法
  • 雜糧豆沙花捲怎麼做-雜糧豆沙花捲的做法

  • 食材明細主料雜糧發麪(適量)輔料豆沙(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧豆沙花捲的做法步驟1、發好的面擀成薄餅,刷上一層食用油。2、再將豆沙均勻的塗上一層。3、將麪皮從一端捲起,切成同等大小的劑子。4、兩個劑子摞在一起,用筷子從中間壓下去。5、用手旋...
  • 4606
果西米沙拉怎麼做-果西米沙拉的做法
  • 果西米沙拉怎麼做-果西米沙拉的做法

  • “上面點綴的水果可以隨意弄得”食材明細主料水果(隨意)西米(一千克)輔料果汁(適量)配料白糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果西米沙拉的做法步驟1、把一千克西米放入鍋裏,煮成半透明狀2、加入果汁再煮成透明的,像透明泡大豆一樣(我放的是荔枝果汁)3、加入果汁再煮成透明的,...
  • 3890
糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做

  • “上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)豆沙(適量)輔料椰絲(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙糕的做法步驟1、把糯米粉和水混合成米糊狀大概1:2的比例2、放入蒸鍋3、蒸10~15分鐘4、蒸好後把...
  • 8315
豆沙糯米餅的做法 桂花豆沙及豆沙糯米餅 豆沙糯米餅怎麼做
  • 豆沙糯米餅的做法 桂花豆沙及豆沙糯米餅 豆沙糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(500g)糯米粉(300g)輔料桂花(適量)白糖(300g)食用油(200g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入白糖繼續翻炒。5、然後加入桂花。6、炒出濃郁的桂花香...
  • 17792
雜豆黑米粥怎麼做-雜豆黑米粥的做法
  • 雜豆黑米粥怎麼做-雜豆黑米粥的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)玉米(適量)雜豆(適量)花生(適量)輔料陳皮(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜豆黑米粥的做法步驟1、玉米。2、雜豆。3、黑米。4、洗淨浸泡過夜。5、泡發後加入洗淨的黑米。6、一起放入電飯煲。7、選擇煮粥。8、時間到,開動啦。...
  • 16097
西蘭花炒雜米飯怎麼做-西蘭花炒雜米飯的做法
  • 西蘭花炒雜米飯怎麼做-西蘭花炒雜米飯的做法

  • 食材明細主料西蘭花(半個)米飯(一碗)輔料一品鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒雜米飯的做法步驟1、準備食材2、隔夜米飯,放入冰箱最好3、熱鍋下油,放入西蘭花翻炒出香味4、放入米飯,醬油少許鹽翻炒5、香味十足,超級簡單...
  • 32083
玉米火腿雜糧沙拉怎麼做-玉米火腿雜糧沙拉的做法
  • 玉米火腿雜糧沙拉怎麼做-玉米火腿雜糧沙拉的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)黃瓜(半根)雞肉火腿(適量)雞蛋(一個)聖女果(幾個)生菜(適量)芋頭(適量)紫薯(一個)西藍花(適量)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米火腿雜糧沙拉的做法步驟1、所有材料集合。2、生菜,黃瓜洗乾淨切塊,聖女果洗乾淨。3、雞肉火腿入鍋小火慢慢煎熟備用。4...
  • 6049
雜豆玉米粥怎麼做-雜豆玉米粥的做法
  • 雜豆玉米粥怎麼做-雜豆玉米粥的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(適量)紅芸豆(適量)白扁豆(適量)薏仁(適量)玉米(適量)大米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜豆玉米粥的做法步驟1、鷹嘴豆、紅芸豆、白扁豆、薏仁提前用水泡發,甜玉米剝粒、大米適量。2、全部食材淘洗後放入高壓鍋中,加水燒煮,蓋蓋上汽後轉小火25分鐘。3、清...
  • 24803
紅豆沙西米粽怎麼做-紅豆沙西米粽的做法
  • 紅豆沙西米粽怎麼做-紅豆沙西米粽的做法

  • 食材明細主料西米(500塊)紅豆沙(適量)輔料砂糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙西米粽的做法步驟1、西米加入涼水,攪拌均勻成濕狀。2、加入砂糖攪拌均勻。3、紅豆沙備用。4、粽葉剪去頭尾後浸泡,撈出瀝水。5、粽葉折成漏斗狀,舀入西米壓實。6、放入適量的紅豆沙。7、...
  • 26542
西米豆沙布丁如何做簡單又好吃
  • 西米豆沙布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西米:60無鹽黃油:30牛奶:250ml低筋麪粉:40蛋:130細白砂糖:40香草精:少許豆沙:適量輔料具體步驟1.西米放入沸水裏煮5分鐘,關火燜5分鐘,用冷水沖洗,隔去水分備用,不熟也沒關係,之後還要烤,不影響。牛奶和黃油加熱融化黃油...
  • 15225
雜豆米糊怎麼做-雜豆米糊的做法
  • 雜豆米糊怎麼做-雜豆米糊的做法

  • “豆漿機很久都沒有用過了。那天看到我同事帶一大杯的豆漿到店裏喝,後來晚上我回來就找光家裏的豆子。混在一起打成了米糊。本來想做豆漿的。想着有點麻煩。所以打成的糊。我加的白糖有點少。做早餐再加上自己做的蛋糕。純手工。”食材明細主料黃豆(10g)紅豆(10g)綠豆(10g)黑豆(1...
  • 21506
紫薯雜糧西米露怎麼做-紫薯雜糧西米露的做法
  • 紫薯雜糧西米露怎麼做-紫薯雜糧西米露的做法

  • “夏天少不了甜品,西米露是很常見的一種甜品,又是熱銷的夏日甜品。【紫薯雜糧西米露】特別之處在於用紫薯雜糧糊和西米混合,紫薯雜糧糊是用紫薯和雜糧製作的,所放的雜糧有:紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米、蕎麥米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果...
  • 5622
西蘭花金沙玉米怎麼做-西蘭花金沙玉米的做法
  • 西蘭花金沙玉米怎麼做-西蘭花金沙玉米的做法

  • 食材明細主料西蘭花(300克)玉米(1個)鹹鴨蛋(1個)輔料薑末(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花金沙玉米的做法步驟1、新鮮玉米1個,鹹鴨蛋1個煮熟,取出蛋黃2、西蘭花洗淨掰成小朵用沸水焯一下瀝乾備用3、玉米剝下玉米粒備用4、鍋內下油5成熟時放...
  • 13541
西蘭花玉米沙拉怎麼做-西蘭花玉米沙拉的做法
  • 西蘭花玉米沙拉怎麼做-西蘭花玉米沙拉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)玉米粒(適量)輔料沙拉醬(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花玉米沙拉的做法步驟1、成品圖。2、西蘭花適量,切好,焯斷生,撈出。3、過冷水沖涼,控幹水分。4、西蘭花擺入盤中。5、玉米粒焯熟,撈出,控幹水分備用。6、適量玉米粒用少許鹽拌好,擠適...
  • 18341
沙棘酸奶西米露怎麼做-沙棘酸奶西米露的做法
  • 沙棘酸奶西米露怎麼做-沙棘酸奶西米露的做法

  • “今夏一款超級火爆的沙棘酸奶西米露,自己在家做也超級簡單又美味,全程20分鐘。沙棘汁酸酸甜甜,VC含量豐富,搭配酸奶和西米非常美味~”食材明細主料沙棘汁(50g)西米(20g)輔料酸奶(50g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙棘酸奶西米露的做法步驟1、西米20g。2、煮一鍋水,燒開,放入西...
  • 10848
雜糧豆漿米飯怎麼做-雜糧豆漿米飯的做法
  • 雜糧豆漿米飯怎麼做-雜糧豆漿米飯的做法

  • “從營養學的角度來講人體所需的營養素分為五大類,分別是:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等,這五類營養素是人體必須的,缺少其中任何一種營養素都有可能影響身體健康,所以平時在日常生活中都會注意這方面的營養搭配。黃豆中含有豐富的優質蛋白,營養師提倡大家每天食...
  • 28302
雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做
  • 雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做

  • “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
  • 4612
黃豆雜米豆漿怎麼做-黃豆雜米豆漿的做法
  • 黃豆雜米豆漿怎麼做-黃豆雜米豆漿的做法

  • “五穀雜糧越來越受到人們的晴睞,將雜米豆類混合打成豆槳操作既簡單又省時省事兒,口感好營養豐富更適合早餐食用。”食材明細主料黃豆(1份)扁豆(1份)薏米仁(1份)糙米(1份)黑米(1份)燕麥米(1份)綠米(1份)紅米(1份)蕎麥米(1份)輔料清水(1000~1300mL左右)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆雜...
  • 28386
專題