當前位置:味味甜 >

關於蒸北極貝怎麼做好吃的餐飲百科

蒸北極貝怎麼做-蒸北極貝的做法
  • 蒸北極貝怎麼做-蒸北極貝的做法

  • “北極貝對人體有着良好的保健功效,有滋陰平陽、養胃健脾等作用,是上等的很好的食品和藥材。它在幾十米深的海底生長,很難受到污染,肉質肥美,含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,脂肪含量低,但富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA3。”食材明細主料北極貝(4只)輔料蒜蓉(適量)薑末(適量)葱花(適量)...
  • 3871
沙茶清蒸北極貝怎麼做-沙茶清蒸北極貝的做法
  • 沙茶清蒸北極貝怎麼做-沙茶清蒸北極貝的做法

  • “北極貝多以刺身的形式食用,在日料店裏碼放在晶瑩的冰粒上紅得像一抹抹胭脂,更像一排排在冰雕上跳舞的姑娘,舞動了你的舌尖,融化了她足下的冰冷。據説新鮮的北極貝是呈紫褐色,這美豔的紅色是商家煮熟後用一氧化碳處理過的。今天看到鮮活的,有點想試試清蒸法。翻遍了資料卻沒找...
  • 28157
葱拌北極貝的做法 照出彩虹的顏色---葱拌北極貝 葱拌北極貝怎麼做
  • 葱拌北極貝的做法 照出彩虹的顏色---葱拌北極貝 葱拌北極貝怎麼做

  • “家人都喜歡吃北極貝,遇上特價我都會買來拌着吃。脆脆的口感,很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因,居然出現了彩虹的顏色,跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝(1盒(1磅))輔料蒜(4瓣)姜(1小塊)葱(2根)圓生菜(1個)配料生抽(2大匙)糖(2小匙)玉米油(2大匙)麻油(1小匙)鹽(1小匙)葱香(口味)拌(工藝)半小...
  • 8924
涼拌北極貝怎麼做-涼拌北極貝的做法
  • 涼拌北極貝怎麼做-涼拌北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(500g)小紅蘿蔔(一紮)彩椒(2個)大葱(2條)輔料日本生抽(3大勺)芥末(1只)食用油(2大勺)香菜(4根)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹水分,紅必仔(小紅蘿蔔)對半切開再切成片,彩椒切成條狀,大葱取葱白部分切成絲,全部材料放入...
  • 31860
蒸北極貝多久熟
  • 蒸北極貝多久熟

  • 5-8分鐘。北極貝是一種生長在冰冷深海的可食用的貝類,北極貝的生長非常緩慢,是耗時多年才生長出的美味。北極貝通常蒸五到八分鐘左右就可以熟了,除了蒸,北極貝還可以炒、燜、燉、扒等。北極貝的色澤亮麗,具有紅、桔、白三種顏色,其口感爽脆,肉質鮮美。...
  • 24497
北極貝的吃法有哪些-北極貝產地哪個國家
  • 北極貝的吃法有哪些-北極貝產地哪個國家

  • 相信有許多人喜歡吃海鮮、吃貝類食物,特別是吃燒烤時絕對不能少了烤生蠔。那大家有沒有吃過北極貝呢?知不知道北極貝產地哪個國家呢?我們一起來探討一下吧!一、北極貝產地哪個國家北極貝一種緩慢生長在冰冷深海中的一種可食用貝類,它的產地主要在加拿大、日本、朝鮮。這主...
  • 4553
北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法
  • 北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法

  • “酒店買三十元錢一盤只有6片,也就是北極貝只有3只,同樣價格自己在家做可以享用一大盤,一次吃過癮。”食材明細主料北極貝(11)輔料生菜(2片)調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1勺)山葵辣根芥末(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝刺身的做法步驟1、將北極貝在砧板板上依次用刀一...
  • 13675
紅油北極貝怎麼做-紅油北極貝的做法
  • 紅油北極貝怎麼做-紅油北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(1盒)輔料包菜(1個)配料精鹽(適量)雞精(適量)紅油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油北極貝的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成片狀備用。3、北極貝片成片狀備用。4、包菜用開水焯燙一下。5、焯燙好的包菜放到冷水中浸泡一會兒撈出控水...
  • 22000
美味的蒸北極貝如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸北極貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:22分鐘蒸北極貝是一款非常具有特點的菜餚,裏面富含豐富的營養物質,口感也是非常棒的,大家可以好好試一下。有這樣一句話,每天都能吃到愛人為你製作的美食,是一件非常幸福的事情,還在等什麼咧,跟着我們一起學習美食的做...
  • 12624
北極貝蒸多久能熟
  • 北極貝蒸多久能熟

  • 3到4分鐘。市面上出售的北極貝以及吃刺身時吃的北極貝都是煮熟的。北極貝的口感富有嚼勁,相比三文魚的細膩,北極貝更加有咀嚼感。儘管北極貝出售時已經煮熟了,但在食用中也要進行二次烹飪。...
  • 23444
北極貝怎麼做-北極貝的做法
  • 北極貝怎麼做-北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(8個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)葱(適量)配料粉絲(兩小捆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝的做法步驟1、新鮮北極貝2、粉絲適量3、蒜頭和辣椒4、蒜頭去皮後用壓蒜器壓成蒜泥5、為了節省時間,我把辣椒也用壓蒜器壓成泥。。其實都可以用刀直接剁碎就可...
  • 13261
蒜拌北極貝怎麼做-蒜拌北極貝的做法
  • 蒜拌北極貝怎麼做-蒜拌北極貝的做法

  • “北極貝是加拿大的特產。在美國價錢也不算很貴,家人很喜歡吃,所以遇到特價就會買上幾盒放着,一般我都是涼拌着吃。”食材明細主料北極貝(1盒)西芹(2片)小黃瓜(2條)輔料蒜(3瓣)葱絲(適量)配料生抽(2大匙)糖(1/4茶匙)玉米油(1大匙)麻油(1大匙)芥末(適量)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 10294
北極貝蒸蛋羹怎麼做-北極貝蒸蛋羹的做法
  • 北極貝蒸蛋羹怎麼做-北極貝蒸蛋羹的做法

  • “北極貝是海鮮中極品,在五十到六十米深海底緩慢生長,耗時十二年,因而形成天然獨特的鮮甜味道。北極貝肉質鮮嫩甜爽,撈獲後直接在船上加工灼熟並立即急速冰凍處理,灼熟後的貝肉色彩耀眼,玫瑰紅和白色,非常漂亮,令人食慾大增。因此,自然解凍後即可食用。也可放在沙拉、壽司、意大利...
  • 18417
刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法
  • 刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法

  • “【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚,主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料,蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝(200克)輔料生抽(10克)老醋(10克)辣根(3克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺身北極貝的...
  • 13221
北極貝魚子醬蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 北極貝魚子醬蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只魚子醬:一勺北極貝:少許輔料鹽或味極鮮:少許葱花:適量具體步驟1.雞蛋打散2.加入少許鹽,1.5倍或2倍的温水(或者燒開的冷開水),打勻3.把蛋液過濾一下4.用保鮮膜封住,或者用蓋子蓋下5.水煮開後放入鍋中,中小...
  • 23246
北極貝的做法
  • 北極貝的做法

  • 北極貝是一種極受歡迎的海鮮,肉質鮮嫩,通常我們常在日本餐桌上見到它。為了保持北極貝原本的肉質鮮味,日本廚師通常將它做成美味的刺身。其實,除了生吃,北極貝還有很多其他做法,比較符合我們中國人的口味。下面,小編將為大家介紹北極貝的做法。北極貝的做法1、醬爆北極貝用料:北...
  • 22098
北極貝怎麼處理-北極貝產地哪裏最好
  • 北極貝怎麼處理-北極貝產地哪裏最好

  • 其實海邊的很多貝類食物都是可以吃的,其中一種比較受歡迎的貝類食物就是北極貝了,近年來北極貝在人羣中還是很受大家的喜愛的,那麼大家知道北極貝產地哪裏最好嗎?平常我們買回來的北極貝怎麼處理呢?一、北極貝產地哪裏最好其實在很多地方都是有北極貝生長的,比如説白令海、北...
  • 24142
北極貝可以怎麼吃-北極貝是什麼生物
  • 北極貝可以怎麼吃-北極貝是什麼生物

  • 貝類食品越來越為大家所熟知,其獨特的海鮮味道深受大眾追捧,可以説,一提到海產品,絕大部分人都會第一時間朝着貝類去想。但是大家知道,貝類有許多種,今天我來説説北極貝是什麼生物?一、北極貝是什麼生物首先我們要知道北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類。這也是這種貝殼最...
  • 32019
好吃的蒸北極貝如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒸北極貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘北極貝具有養胃健脾的作用,對人體也很有好處。從它的味道來説,北極貝也是非常好吃的,它的肉質肥美,吃起來鮮味十足。在家常菜譜中北極貝的上桌率會比較低,因為它想做的好吃並不是那麼容易。是我們在家裏也是可...
  • 28136
北極貝魚籽蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 北極貝魚籽蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北極貝:適量蟹柳棒:適量雞蛋:適量輔料香葱:適量姜茸:適量魚籽:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.蟹柳棒切丁,北極貝片開。2.與打撒的雞蛋攪拌放上姜茸、香葱沫鹽、胡椒粉調味加少許清水打勻。3.蓋保鮮膜上蒸鍋上汽...
  • 27245
北極貝怎麼吃
  • 北極貝怎麼吃

  • 説到北極貝,不少人都知道它的營養價值。北極貝不僅美味可口,還有非常多的保健功效,即可以做美食還可以用來做藥材。北極貝富含蛋白質,而且脂肪含量非常低。由於生長在深海處,北極貝幾乎不會遭到污染,備受人們青睞。那麼,北極貝怎麼吃呢?北極貝怎麼吃一、翡翠鴛鴦貝1、材料扇貝400...
  • 18545
木耳拌北極貝怎麼做-木耳拌北極貝的做法
  • 木耳拌北極貝怎麼做-木耳拌北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(454g)幹木耳(6g)胡蘿蔔(1根)輔料葱(2根)蒜(4瓣)玉米油(1大匙)調料陳醋(2大匙)醬油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)芝麻油(1大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳泡發,洗淨2、北極貝在中間切開,不切斷,把裏面清洗乾淨。3、處理好的北極貝。4、胡...
  • 26678
怎麼辨別北極貝的真假-北極貝和馬貝的區別
  • 怎麼辨別北極貝的真假-北極貝和馬貝的區別

  • 北極貝是一種可以吃的貝類食物,因為北極貝含有非常多的營養成分因此有一定的保健的作用,因此有的人在北極貝上市的時候會買一些回來吃,但是現在市場上有用馬貝代替北極貝的,那麼大家知道北極貝和馬貝的區別是什麼嗎?一、北極貝和馬貝的區別馬貝一般我們説的就是朝鮮馬貝,它其...
  • 16300
北極貝握壽司的做法 日本正統的北極貝握壽司 北極貝握壽司怎麼做
  • 北極貝握壽司的做法 日本正統的北極貝握壽司 北極貝握壽司怎麼做

  • 食材明細主料正統的日本珍珠米或上等的新米配(7:3)大北極貝(適量)輔料純淨水或天然水(適量)配料壽司醋(適量)芥(適量)冰水或手醋(適量)其他(口味)技巧(工藝)高級(難度)北極貝握壽司的做法步驟1、把煮好的白飯倒在矮腳木桶裏,待温。2、等到飯温時倒入壽司醋(注意:要一點一點加入),把飯用木鏟攪散。...
  • 21412
鮮活北極貝蒸多久
  • 鮮活北極貝蒸多久

  • 3-5分鐘。北極貝雖然常作為刺身食用,但它從撈上岸以後就被快速加工燙熟了,再經過急凍後銷往各地。因此市面上買到的北極貝都屬於熟食,加工時間不用太長,解凍後稍作處理即可食用。所以蒸的北極貝時間三五分鐘即可,爆炒的話十幾秒即可出鍋。...
  • 17950
專題