香煎肉餅的做法 主婦快手打造美味早餐：香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎肉餅的做法步驟

• 1、蒜和姜剁成碎末，加入肉餡中攪拌均勻，加入3克左右鹽繼續攪拌

• 2、加入雞蛋和麪粉慢慢攪拌，攪至無干粉時，一邊攪一邊加入少許水

• 3、電餅鐺開上下火，燒熱後，滴幾滴油，倒入準備好的麪糊

• 4、蓋上電餅鐺煎2分鐘左右，翻面繼續煎，待兩面變金黃出鍋。出鍋後，改刀裝盤