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雞蛋煎餅的做法 快手早餐餅——雞蛋煎餅 雞蛋煎餅怎麼做

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食材明細

主料
  • 麪粉 (150克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 小葱 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋煎餅的做法步驟

  • 1、食材:麪粉、雞蛋、小葱、花椒粉、鹽、植物油。
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    2、麪粉、雞蛋、花椒粉、鹽放在碗裏。

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    3、調成麪糊,再加入切碎的小葱攪拌均勻後靜置20分鐘。

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    4、平底鍋刷一層薄油,麪糊倒入平底鍋,轉動鍋柄使麪糊均勻鋪滿鍋底。

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    5、麪糊快凝固時撒少許黑芝麻

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    6、看煎餅鼓起大泡時,翻面再煎一會即可出鍋。

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