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關於酥皮三文魚色拉的做法步驟的餐飲百科

酥皮三文魚色拉怎麼做-酥皮三文魚色拉的做法
  • 酥皮三文魚色拉怎麼做-酥皮三文魚色拉的做法

  • “兒子不吃三文魚🐠但經過與酥皮與生菜結合類似漢堡,兒子便不再牴觸三文魚了,他説是在吃小漢堡。我挺高興的!”食材明細主料三文魚(100克)酥皮(3張)輔料西瓜(20克)生菜(10克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮三文魚色拉的做法步驟1、西瓜切粒,生菜切方片,色拉醬用炸蒜及油,生抽調...
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酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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三文魚田園色拉怎麼做-三文魚田園色拉的做法
  • 三文魚田園色拉怎麼做-三文魚田園色拉的做法

  • “10年前一絲怯意來到上海國際飯店學徒,學的第一個冷菜就是三文魚田園色拉。師父的一言一行,動作手勢依然歷歷在目。今天換了個毛利式的汁水,加了點幹葱酥。不敢説有所突破,只是不見了當年的意境。新西蘭帝王鮭肚腩的肥美,色拉的清爽,醬汁的豐腴,加上點睛的葱酥。我想師父會認可...
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三文魚藜麥色拉怎麼做-三文魚藜麥色拉的做法
  • 三文魚藜麥色拉怎麼做-三文魚藜麥色拉的做法

  • “做三文魚刺身剩下的邊角料,用它煎了加在藜麥裏拌着吃!”食材明細主料紅藜麥(20g)三文魚(60g)青金桔(1個)輔料日式色拉汁(1勺)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚藜麥色拉的做法步驟1、紅藜麥提前浸泡2小時,期間換幾次水去澀2、放入鍋里加水煮15...
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香酥三文魚怎麼做-香酥三文魚的做法
  • 香酥三文魚怎麼做-香酥三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(800g)燒烤調料包(1包)麪包糠(50克)輔料番茄醬(20g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥三文魚的做法步驟1、在超市買到新鮮的三文魚。2、三文魚斜片成厚度1釐米左右厚度的片狀。3、燒烤調料包倒入容器中。4、三文魚放入燒烤調料包中兩面反覆多佔幾次。5、三...
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椒鹽三文魚皮怎麼做-椒鹽三文魚皮的做法
  • 椒鹽三文魚皮怎麼做-椒鹽三文魚皮的做法

  • “那天買了一盒三文魚骨,沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢,呵呵!三文魚骨我就做得多了,魚皮還真沒處理過!晚上剛好有朋友過來吃飯,得喝點小酒,得,那就椒鹽了下酒吧!老實説,個人認為有點油,朋友説有點象吃豬油渣,比較香口,哈哈!”食材明細主料三文魚皮(適量)輔料胡椒粉(適量)椒鹽(適量)炒香白...
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素三文魚沙拉怎麼做-素三文魚沙拉的做法
  • 素三文魚沙拉怎麼做-素三文魚沙拉的做法

  • 食材明細主料素三文魚(適量)茴香(適量)胡蘿蔔(1000克)菊苣(適量)檸檬(適量)輔料乳酸鈣(適量)初榨橄欖油(適量)蘑菇精(適量)純淨水(1000克)海藻膠(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素三文魚沙拉的做法步驟1、胡蘿蔔汁魚子醬:胡蘿蔔洗乾淨,用榨汁機榨取汁,加少許番加醬過濾成混合汁。2、10...
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雪梨三文魚沙拉怎麼做-雪梨三文魚沙拉的做法
  • 雪梨三文魚沙拉怎麼做-雪梨三文魚沙拉的做法

  • “三文魚生食,除了做刺身,還可以做沙拉。新鮮的三文魚,配上生菜和雪梨,又用到了中式調料藤椒油和果醋,複合的味道也是棒棒的。材料:三文魚雪梨西紅柿生菜橙子檸檬辣椒調料:鹽果醋藤椒油做法:”食材明細主料三文魚(適量)梨子(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)橙子(適量)檸檬(適量)輔料鹽(適量)果醋(適...
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酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法
  • 酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法

  • “沙拉永遠是晚餐的最佳選擇,健康,美味,也不會給身體造成負擔,這一款沙拉選用最適合減肥的三文魚與多種生食蔬菜搭配而成,調料也很簡單,但卻是絕對的小清新美味。”食材明細主料三文魚(150克)小青瓜(半根)西芹(1節)番茄(1個)紫甘藍(1片)細香葱(3根)香菜(2根)洋葱(半個)檸檬(1個)輔料魚露(15ML)雀巢...
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三文魚雞蛋色拉怎麼做-三文魚雞蛋色拉的做法
  • 三文魚雞蛋色拉怎麼做-三文魚雞蛋色拉的做法

  • “買了三文魚,切了點小丁拌個色拉!就用日式色拉汁來調味,比色拉醬清爽多了!”食材明細主料雞蛋(3個)三文魚(90克)黃瓜(1/2根)輔料檸檬汁(1/4個)日式色拉汁(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚雞蛋色拉的做法步驟1、雞蛋煮熟剝去外殼,一切為二2、2個挖出蛋黃,蛋白留下有用3、1個...
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三文魚蔬菜沙拉怎麼做-三文魚蔬菜沙拉的做法
  • 三文魚蔬菜沙拉怎麼做-三文魚蔬菜沙拉的做法

  • “夏天,一份清涼爽口的蔬菜沙拉不僅開胃,而且使人神清氣爽”食材明細主料生菜(適量)檸檬(適量)三文魚(適量)沙拉汁(三勺)輔料洋葱(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蔬菜沙拉的做法步驟1、準備適量生菜,洋葱,檸檬,番茄,胡蘿蔔,三文魚,以及沙拉汁和沙拉醬2、三...
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三文魚蔬菜沙拉的做法 美味三文魚蔬菜沙拉 三文魚蔬菜沙拉怎麼做
  • 三文魚蔬菜沙拉的做法 美味三文魚蔬菜沙拉 三文魚蔬菜沙拉怎麼做

  • “這是一道比較清淡的美食之前去飯店吃過這道菜,覺得比較喜歡,即清淡又營養,大家都知道三文魚的營養特別豐富,三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇,防治心血管疾病等等!與蔬菜搭配更清淡美味.”食材明細主料黃柿子椒(60g...
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三文魚沙拉怎麼做-三文魚沙拉的做法
  • 三文魚沙拉怎麼做-三文魚沙拉的做法

  • 食材明細主料牛油果(半個)西生菜(100g)聖女果(50g)三文魚(200g)蝦(3只)輔料丘比烘焙芝麻醬(20ml)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三文魚沙拉的做法步驟1、三文魚切片,加幾滴檸檬汁,備用。2、牛油果切片,西生菜切絲,蝦去皮煮熟。3、把西生菜、牛油果、聖女果、蝦,加入芝麻醬攪拌,放入盤中,...
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檸香三文魚沙拉怎麼做-檸香三文魚沙拉的做法
  • 檸香三文魚沙拉怎麼做-檸香三文魚沙拉的做法

  • “三文魚很是奇怪,營養豐富不説,我只愛吃生的,一旦做熟就覺得奇腥無比,大約是我不太會做的緣故。偶爾做了這款沙拉,把帶皮的三文魚腩略煎,使魚皮酥脆,靠近魚皮薄薄一層魚肉剛剛變色,其餘三文魚還是生的,這樣生熟兼具,搭配一點兒蔬菜,用檸檬汁去腥增鮮,口感竟然十分獨特。配上烤酥的法...
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香酥三文魚塊怎麼做-香酥三文魚塊的做法
  • 香酥三文魚塊怎麼做-香酥三文魚塊的做法

  • “三文魚含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長髮育。2.保護心血管三文魚魚肉三文魚中含有豐富的不飽和脂肪...
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自制三色拉皮怎麼做-自制三色拉皮的做法
  • 自制三色拉皮怎麼做-自制三色拉皮的做法

  • “首次嘗試自制涼皮,原本以為比較難的事,只需動動腦、動動手輕鬆做得。三色拉皮繫於洗面的方式取得的麪漿加入天然色汁調製而成,速蒸過涼成涼皮,方法簡便、易於操作、乾淨衞生、口感筋彈。”食材明細主料高筋麪粉(500g)水(250g)鹽(5g)輔料小西紅柿汁(適量)大麥諾粉(適量)食用油(適量)清水...
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三文魚黃瓜沙拉怎麼做-三文魚黃瓜沙拉的做法
  • 三文魚黃瓜沙拉怎麼做-三文魚黃瓜沙拉的做法

  • “家裏有的材料一起拌了個沙拉當晚餐!這次是第一次用黃芥末調味醬和意大利黑醋來拌色拉,味道比之前要濃郁點!”食材明細主料三文魚(80g)黃瓜(1根)雞蛋(1個)輔料歐芹碎(少許)千島醬(30g)黑胡椒碎(少許)黃芥末調味醬(15g)黑醋(5g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚黃瓜沙拉的做法步驟1、...
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香酥三文魚排的做法 骨頭也酥脆-香酥三文魚排 香酥三文魚排怎麼做
  • 香酥三文魚排的做法 骨頭也酥脆-香酥三文魚排 香酥三文魚排怎麼做

  • “三文魚骨,其實是我曾經在購物時無意發現的,那時想着買回來熬湯應該不錯,後來買回家發現,這三文魚骨的性價比還是很高的,可不是單純的骨頭,骨頭上粘連了很多的肉,所以今天開了個油鍋,把魚排炸的焦香酥脆,旁邊的一些小骨頭可以一起吃下去,又補鈣又美味。”食材明細主料三文魚排(2塊)...
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三文魚麥粒沙拉怎麼做-三文魚麥粒沙拉的做法
  • 三文魚麥粒沙拉怎麼做-三文魚麥粒沙拉的做法

  • “這是一道中式沙拉,它的味道百分百的中式,因為我沒有用沙拉醬,而是用了香菇醬。嘗試得出結論,其它的中式醬料也是可以的。隨喜就好。做法簡單,只要準備工作到位,早上起來幾分鐘就可以開吃了,如果當早餐,隨便的配上一份奶就可以了。材料:三文魚燕麥腰果豌豆調料:香菇醬鹽檸檬汁黑胡...
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en croute 千層酥三文魚怎麼做-千層酥三文魚的做法 千層酥三文魚/三文魚威靈頓 salmon
  • en croute 千層酥三文魚怎麼做-千層酥三文魚的做法 千層酥三文魚/三文魚威靈頓 salmon

  • “千層酥皮包着夾各種香草的三文魚排,美味經典的法式料理。”食材明細主料三文魚排(500g)派皮puffpastry(1張)雞蛋(1個)黃油(20g)乳酪(10g)黃芥末醬(1湯勺)羅勒葉蒔蘿葉(若干)檸檬(一個)輔料鹽(少許)胡椒(少許)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層酥三文魚的做法步驟1、把黃油,羅勒葉,蒔蘿葉攪...
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三文魚沙拉的做法 【三文魚沙拉】 三文魚沙拉怎麼做
  • 三文魚沙拉的做法 【三文魚沙拉】 三文魚沙拉怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(200g)櫻桃胡蘿蔔(2個)輔料苦菊(2顆)黑胡椒粉(1-2g)橄欖油(15g)海鹽(1-2g)茴香絲(3-5顆)檸檬(半個)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚沙拉的做法步驟1、準備食材。2、三文魚片去皮,順着魚肉的紋理先切條再切丁,櫻桃胡蘿蔔切丁,茴香剁碎(有去腥提香的作用)3、放入大碗,...
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三色大拉皮怎麼做-三色大拉皮的做法
  • 三色大拉皮怎麼做-三色大拉皮的做法

  • “三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明細主料拉皮(200克)輔料彩椒(200克)黃瓜(150克)瘦肉絲(200克)配...
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三文魚藜麥沙拉怎麼做-三文魚藜麥沙拉的做法
  • 三文魚藜麥沙拉怎麼做-三文魚藜麥沙拉的做法

  • “這是一人份的量。”食材明細主料藜麥(1勺)三文魚(1塊)牛油果(半個)聖女果(若干個)櫻桃小蘿蔔(若干個)苦菊(適量)松子(適量)輔料牛油果油(適量)胡椒鹽(適量)檸檬(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚藜麥沙拉的做法步驟1、吃飯用的勺子,一勺藜麥。清水淘洗1遍,小火煮12分鐘。2、櫻桃...
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薯片三文魚沙拉怎麼做-薯片三文魚沙拉的做法
  • 薯片三文魚沙拉怎麼做-薯片三文魚沙拉的做法

  • “看見有款鮮蔬薯片沙拉很感興趣,想嚐嚐薯片和沙拉醬混合着蔬菜的味道,於是創新了這道菜,加入了三文魚刺身,香脆的薯片配上清新的沙拉,還有肥美的三文魚,複合的口感還不錯哦。喜歡三文魚的同學可以嘗試一下。”食材明細主料三文魚(適量)薯片(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)黃椒(適量)輔料黑胡...
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三文魚牛油果色拉怎麼做-三文魚牛油果色拉的做法
  • 三文魚牛油果色拉怎麼做-三文魚牛油果色拉的做法

  • 食材明細主料三文魚(100g)黃瓜(1條)小番茄(3個)鵪鶉蛋(2個)牛油果(半個)生菜(1片)麪包片(少許)糖炒栗子(2個)輔料千島醬(7克)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚牛油果色拉的做法步驟1、準備好食材,洗淨。牛油果切丁,生菜切成小正方形,玉米、青豆、胡蘿蔔粒下水煮熟。鵪鶉蛋煮好對切,番茄...
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