雪梨三文魚沙拉怎麼做-雪梨三文魚沙拉的做法

“三文魚生食，除了做刺身，還可以做沙拉。新鮮的三文魚，配上生菜和雪梨，又用到了中式調料藤椒油和果醋，複合的味道也是棒棒的。
材料：三文魚雪梨西紅柿生菜橙子檸檬辣椒
調料：鹽果醋藤椒油
做法：”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雪梨三文魚沙拉的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、三文魚，雪梨，生菜，西紅柿，橙子改刀裝碗。

• 3、另取部分雪梨肉加上一片檸檬一段辣椒準備做料汁。

• 4、往料汁材料中加上純淨水。

• 5、入料理機打碎。

• 6、加鹽。

• 7、加果醋。

• 8、加上藤椒油，拌均勻。

• 9、淋在備好的沙拉上，可以吃了。

小竅門

1、生食三文魚，宜用魚脊背肉，相對沒有那麼膩。
2、也可以用中式油醋汁拌沙拉。其實藤椒油跟芥茉比起來，有着異曲同工之妙。
3、生食三文魚，腸胃如果不太好，應該避免，以免引起不適。