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關於巧克力西多士的家常做法的餐飲百科

巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法

  • 巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法

  • 食材明細主料白吐司（4片）牛奶（100克）雞蛋黃（2個）黃油（30克）黑巧克力（80克）輔料肉桂粉（5克）糖粉（10克）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力西多士的做法步驟1、將吐司四周邊切去。2、蛋黃、牛奶放入一個大碗裏。3、攪打均勻。4、牛奶蛋液倒入平底碗裏，將吐司兩面浸透蛋液。5、取出...
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巧克力西多士 巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法 超高熱量下午茶

  • 巧克力西多士 巧克力西多士怎麼做-巧克力西多士的做法 超高熱量下午茶

  • “今天這道點心是跟鳳凰衞視《美女私房菜》學的，看沈星做的時候覺得挺好，做起來很簡單，有我大愛的巧克力和肉桂，做下午茶是很不錯的！但是這玩藝一看就知道是高油高熱高脂肪的，吃一回得跑八圈才能消耗掉。所以當時我看的時候只嚥了咽口水，但是沒行動。過了幾天家裏吃吐司的時候餘...
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巧克力芝士蛋糕的做法 禮服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 禮服---巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “這麼高的温度下很少做生日蛋糕了，擔心蛋糕沒到手就化開了，最後思來想去還是想做這款芝士蛋糕就不用擔心了這個問題。這款蛋糕是給一位小朋友定做的！女孩子都愛漂亮，特別是穿上禮服裙後就更漂亮了！把這款禮服蛋糕送給小壽星希望她能喜歡！祝願這位生日妹妹，健康快樂每一天！”食材...
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巧克力藍莓芝士怎麼做-巧克力藍莓芝士的做法

  • 巧克力藍莓芝士怎麼做-巧克力藍莓芝士的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪（200克）淡奶油（150克）雞蛋（2個）餅乾（8塊）巧克力（8塊）黃油（適20克）低筋麪粉（50克）輔料藍莓醬（5匙）配料白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力藍莓芝士的做法步驟1、餅乾放口袋裏用擀麪杖搗碎2、碎餅乾和10克黃油混合，加點藍莓醬，放蛋糕模子裏壓實後，冰箱冷凍室...
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巧克力半熟芝士怎麼做-巧克力半熟芝士的做法

  • 巧克力半熟芝士怎麼做-巧克力半熟芝士的做法

  • “半熟芝士蛋糕成為熱銷網紅產品，對於巧克力控的我，當然不會錯過這個學習製作的機會，這款蛋糕除了具有巧克力濃郁的味道，還帶有濕潤潤的感覺，真的是太回味無窮了，吃過一次，還想再吃，好想好想~”食材明細主料奶油奶酪（120g）雞蛋（3個）黑巧克力（40g）輔料玉米澱粉（10g）低筋麪粉（20g）牛奶（65g）黃油...
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巧克力芝士披薩的做法 超簡單巧克力芝士披薩 巧克力芝士披薩怎麼做

  • 巧克力芝士披薩的做法 超簡單巧克力芝士披薩 巧克力芝士披薩怎麼做

  • 食材明細主料墨西哥捲餅（2張）香蕉（1根）堅果（適量）輔料巧克力醬（適量）芝士（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力芝士披薩的做法步驟1、取一卷餅，放在盤子上，撒上芝士條。2、在另外一張捲餅上塗上巧克力醬，並蓋在有芝士的捲餅上。3、再在表層塗上巧克力醬。4、香蕉切片，均勻鋪...
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巧克力西瓜汁怎麼做-巧克力西瓜汁的做法

  • 巧克力西瓜汁怎麼做-巧克力西瓜汁的做法

  • “清涼夏日，有愛同行。”食材明細主料巧克力雪糕（適量）輔料西瓜（適量）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力西瓜汁的做法步驟1、西瓜切片，便於榨汁2、西瓜與帶有巧克力的冰激凌一同榨汁，注意的是巧克力按個人口味選擇...
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巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做-巧克力雙層芝士蛋糕的做法

  • 巧克力雙層芝士蛋糕怎麼做-巧克力雙層芝士蛋糕的做法

  • “此蛋糕是目前姑娘最愛的兩種蛋糕之一😄😄😄”食材明細打底層巧克力海綿蛋糕（1片）巧克力奶酪層奶油奶酪（140g）低筋麪粉（5g）常温雞蛋（60g(帶皮)）法芙娜巧克力60%（50g）糖（25g）淡奶油（30g）馬斯卡彭慕斯層馬斯卡彭（60g）總統淡奶油（140g）朗姆酒（5g）蛋黃（20g）涼水（25g（蛋黃用））糖（20g(蛋黃用)）吉利丁片（3g）水...
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巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做
巧克力奶黃吉士棒怎麼做-巧克力奶黃吉士棒的做法

  • 巧克力奶黃吉士棒怎麼做-巧克力奶黃吉士棒的做法

  • “這也是很久以前的事了。去一位朋友家做客，無意中看到朋友的母親在廚房為我們做點心，因為我好這個，因此在旁邊和她邊聊邊看。我一看很簡單，只是把面和油、水煮開攪成糊再放雞蛋烤成坯料，裏面放什麼都可以，阿姨那次做了三種口味的，其中有奶酪醬的、果醬的和花生醬的，三款是，微甜的...
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榴蓮巧克力凍芝士怎麼做-榴蓮巧克力凍芝士的做法

  • 榴蓮巧克力凍芝士怎麼做-榴蓮巧克力凍芝士的做法

  • “第一次吃榴蓮的時候，完全接受不了那味道，就覺得奇臭無比啊，那裏好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸説下才吃，這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材明細主料卡夫芝士（125克）鮮奶油（125克）榴蓮（120克）吉利丁片（1...
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巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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巧克力西米塔怎麼做-巧克力西米塔的做法

  • 巧克力西米塔怎麼做-巧克力西米塔的做法

  • “【巧克力西米塔】下午的一道小點心，適合夏天食用。巧克力西米都是我的最愛。期待成品...”食材明細主料西米露（適量）輔料巧克力（一顆）酥心糖（倆顆）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力西米塔的做法步驟1、1西米需要提前先煮好。2、2然後把煮好的西米裝在容器裏。3、3然...
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白巧克力芝士小蛋糕怎麼做-白巧克力芝士小蛋糕的做法

  • 白巧克力芝士小蛋糕怎麼做-白巧克力芝士小蛋糕的做法

  • “難得看到一個不帶餅底的重芝士，竟然就在尋找白巧克力與芝士的組合中遇見了。當然得收入計劃中。沒有酸奶油也不管，用酸奶來替代。至於後果如何，只能拭目以待。不想做一個大大的圓芝士，減半來做幾個小蛋糕。食不在多，能品就行。水浴，烤了似乎很久很久，終於看到表面有焦色形成。...
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巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做

  • 巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（60g）紅糖（30g）細砂糖（20g）雞蛋（25g）核桃仁（30g）巧克力豆（50g）小蘇打（1/8小勺）鹽（1.25ml）香草精（1.25ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力奇普的做法步驟1、把核桃用烤箱180度預先考幾分種，冷卻後切碎2、準備材料，軟化黃油3、黃油室温軟化後，加入紅糖，細...
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巧克力抹茶芝士慕斯怎麼做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法

  • 巧克力抹茶芝士慕斯怎麼做-巧克力抹茶芝士慕斯的做法

  • “前幾天突然降温的時候，被感冒偷襲，幾天的時間基本在牀上不想動彈，鼻塞口苦，食不知味，當然更不用提折騰好吃的了。等差不多好的時候，接一最新通知，外甥生日，給折騰一蛋糕。天熱不敢折騰鮮奶油的，於是就有了這個比較保險的慕斯，外形簡單大方，裏面口感豐富，獲得一致好評。（此方為8寸圓...
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巧克力芝士泡芙怎麼做-巧克力芝士泡芙的做法

  • 巧克力芝士泡芙怎麼做-巧克力芝士泡芙的做法

  • ““淚有點鹹有點甜，你的胸膛吻着我的側臉，回頭看踏過的雪，慢慢融化成草原。”這個是我對這款泡芙的感受。”食材明細主料芝士餡：芝士奶油（100g）泡芙糊：水（60g）泡芙糊：砂糖（10g）泡芙糊：黃油（50g）泡芙糊：全蛋（2個）泡芙糊：低筋麪粉（70g）輔料芝士餡：糖粉（30g）芝士餡：檸檬汁（幾滴）泡芙糊：可可粉（5g）酸甜（口味...
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巧克力芝士蛋糕的做法 簡易免烤巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 簡易免烤巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “芝士蛋糕據知是源於古早的希臘，在前776年時，為了供應雅典奧運所做出來的甜點。接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們，傳到了美洲。芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，英文是cheesecake。有着柔軟的上層，混合了特殊的芝士（芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳...
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巧克力芝心西多士怎麼做-巧克力芝心西多士的做法

  • 巧克力芝心西多士怎麼做-巧克力芝心西多士的做法

  • “西多士是傳統香港茶餐廳小食之一，傳説由從法國傳入，香港習慣稱為西多士。”食材明細主料全麥麪包片（2片）芝士片（1片）巧克力醬（適量）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力芝心西多士的做法步驟1、取一片面包，奶酪片放在麪包片上。2、擠上巧克力醬。3、蓋上另外一片...
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熱巧克力的做法 西班牙濃情熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • 熱巧克力的做法 西班牙濃情熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “聖誕節假期説短不短説長不長，回國吃緊宅着浪費，於是就趁着手握申根簽證，把歐洲大陸跑了個痛快，更準確的説，是吃了個痛快！一路吃一路就盤算着，回家之後一定要把一路上吃到的這些個好吃的自己挨個做個遍！首先從第一站到達的巴黎入手，奉上這款西班牙風味熱巧克力。在巴黎入住酒店時...
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芝士巧克力派的做法 芝士巧克力派，香濃絲滑的滋味，能給生活帶來愛與力量。 芝士巧克力派怎麼做
魔法巧克力西餅怎麼做-魔法巧克力西餅的做法

  • 魔法巧克力西餅怎麼做-魔法巧克力西餅的做法

  • “這是我教學中配方中保存的，純分享哈，有喜歡烘焙的可以試做一下，希望對愛美食的朋友有所幫助。”食材明細主料低筋粉（148克）無鹽黃油（18克）輔料可可粉（25克）香草粉（3克）白巧克力（98克）調料糖粉（59克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魔法巧克力西餅的做法步驟1、魔鬼巧克力西餅的做法1...
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巧克力芝士蛋糕怎麼做-巧克力芝士蛋糕的做法

  • 巧克力芝士蛋糕怎麼做-巧克力芝士蛋糕的做法

  • “心情不好，做個巧克力芝士蛋糕吃吃，熱量雖然爆炸多，但是心情一瞬間就治癒了，贊。”食材明細主料奧利奧餅乾屑（100克）奶油奶酪（250克）淡奶油（60克）香草精（1毫升）輔料黃油（8克）雞蛋（2個）糖粉（50克）黑巧克力（70克）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾用攪拌機...
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糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做

  • 糯米芝士巧克力丸子的做法 糯米芝士、巧克力丸子 糯米芝士巧克力丸子怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（100g）輔料熱水（半碗）巧克力（一塊）芝士（適量）麪包糠（一小撮）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米芝士巧克力丸子的做法步驟1、糯米粉放在大一點的容器裏，大概60度的熱水，麪包糠，芝士，巧克力，備好。2、熱水加入糯米粉裏，攪拌，和麪，用手抓均勻，揉成麪糰。3、蓋上濕紗布，靜...
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巧克力芝士蛋糕的做法 濃情巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • 巧克力芝士蛋糕的做法 濃情巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕，你吃一塊到嘴裏，濃厚的巧克力層，一直在你的舌尖纏繞，滑膩香甜的奶酪層，甜的讓你都不忍心張開嘴品味，只想讓它自己慢慢化開，最後是略脆的黃油餅乾層，混合着最初的黑巧克力，就會有一種濃濃的滿足感從心底散開來。難怪都説吃甜品就會讓心情變好，原來真的是這樣，配上一杯咖啡...
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