香酥白銀魚怎麼做-香酥白銀魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥白銀魚的做法步驟

• 1、白銀魚解凍，洗淨瀝乾水份。

• 2、香炸粉加生粉按3:1的比例拌勻，加入剩餘的調料調成炸糊。

• 3、將瀝乾的白銀魚掛上炸糊備用。

• 4、燒熱油，放入掛糊的白銀魚炸至定型撈出。

• 5、燒熱油重炸一次到金黃撈出瀝乾即可。