豬肉生煎王怎麼做-豬肉生煎王的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉生煎王的做法步驟

• 1、豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。

• 2、豬肉餡和菜混合好加入調料、還有經過發酵的發麪。

• 3、把面分成小份大小和餃子皮差不多吧、擀成中間厚邊緣薄的皮。

• 4、逐個包好小包子。

• 5、取平鍋加熱放入低油、把小包子倒扣在平鍋內、擺放均勻每個中間留一定的距離、取一隻碗裏面放點麪粉加入水攪拌均勻倒入鍋內、水要沒住包子的一半即可。

• 6、蓋上鍋蓋大火10分鐘、等水快乾時倒入油、在煎一會、呵呵我這次的面沒有餳發好。

• 7、翻面再煎一會、等兩面金黃就可以了出鍋了。

• 8、出鍋裝盤、可以吃了、貼別是哪一層金黃色的鍋巴又脆又香、鍋巴的多少取決於面水的稀稠。