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關於口感豐富|大阪燒鬆餅的餐飲百科

大阪燒鬆餅的做法 口感豐富 | 大阪燒鬆餅 大阪燒鬆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜
  • 大阪燒鬆餅的做法 口感豐富 | 大阪燒鬆餅 大阪燒鬆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜

  • “大阪燒是非常受歡迎的日式料理,試着用鬆餅機來做做看好吃的大阪燒吧!不但嚐起來美味,撒上木魚花的外觀也更能增添口感與食慾,是一道非常適合拿出來招待客人的點心。”食材明細主料低筋麪粉(50g)捲心菜(60g(切碎))培根(50g(切小塊))蝦仁(50g)雞蛋(25g)玉米油(20g)輔料冷水(30ml)大阪燒醬(適量)沙...
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口感豐富的大蝦燒白菜如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的大蝦燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:200大蝦:500輔料醬油:適量油:適量料酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.大蝦洗淨挑去蝦線,控幹水分2.白菜洗淨取葉子部分3.準備少許葱末和薑末4.白菜倒入幹鍋中,翻炒5.翻炒白菜使其逼出水分,盛盤備用6.另...
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口感豐富的素鬆白玉如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的素鬆白玉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:1條冷凍毛豆仁:15紅甜椒:10玉米筍(罐):1支馬蹄(荸薺):2個素火腿:10西芹:10香椿醬:1大匙輔料熟松子:5芹菜葉:適量鹽:適量香菇粉:適量海帶粉:1小匙胡椒粉:適量具體步驟1.將紅甜椒洗淨,去蒂頭,切末;將馬蹄洗淨,去皮...
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口感豐富的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量輔料冰糖:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉冷水下鍋,煮開後去血沫浮物,冷卻後切方塊2.平底鍋熱鍋,倒入五花肉,慢火把五花肉煎出油3.老抽上色均勻4.另外一隻鍋把五花肉倒入,加入開水沒過肉,加入...
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口感豐富的香腸肉鬆包如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的香腸肉鬆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料色拉醬:適量肉鬆:適量香腸:適量輔料高粉:200奶粉:2大勺鹽:1/4小勺糖:30全蛋液:30酵母:1又1/4小勺水:100黃油:20具體步驟1.將乾酵母置於杯中,加温水,靜置溶解;2.將除黃油外的所有材料放置於容器中,加入酵母水混合;3.揉...
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日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法
  • 日式煎餅大阪燒怎麼做-日式煎餅大阪燒的做法

  • “大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多,玉米,豌豆胡蘿蔔,也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花,用肉鬆代替,擠上冠利的中辣芥末醬,有點像吃披薩的感覺,用16cm的小鍋煎2份剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉(50克)水(50克)雞蛋(1個)圓白菜(150...
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口感豐富披薩醬怎麼做-口感豐富披薩醬的做法
  • 口感豐富披薩醬怎麼做-口感豐富披薩醬的做法

  • “以前總是用番茄醬代替披薩醬抹土司做懶人披薩,今天敗的披薩盤到貨了,於是認認真真做一份披薩醬,為下次秒殺必勝客準備~~不過披薩醬的口感真是比番茄醬豐富許多,更多層次,更多感覺,看來吃貨是不應該偷懶的!第一次做,對各種食材用量把握不是很確定,最終成品還是很不錯滴~沒有黃油,...
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大阪燒怎麼做-大阪燒的做法
  • 大阪燒怎麼做-大阪燒的做法

  • “材料都到齊了,大阪燒可以做起來了,女兒説就是這個味。”食材明細主料捲心菜(250g)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)目魚仔(110g)雞蛋(2個)洋葱(70g)輔料章魚燒醬(適量)沙拉醬(適量)木魚花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大阪燒的做法步驟1、洋葱洗淨,切粒,放入容器中。2...
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大阪燒的做法 【大阪燒】 大阪燒怎麼做
  • 大阪燒的做法 【大阪燒】 大阪燒怎麼做

  • “日式大阪燒【okonomiyaki】最主要的材料就是高麗菜,所以高麗菜要放多點,別的材料就隨意。【okonomi】的意思就是你所喜歡的東西都可以放進去,只要不過量就行了。”食材明細主料高麗菜(100克)雞蛋黃(1粒)青葱(適量)姜(適量(紅姜))蘿蔔絲(適量)輔料中筋麪粉(75克)地瓜粉(10克(玉米粉))柴魚高...
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大阪燒的做法 大阪燒(日式蔬菜餅) 大阪燒怎麼做
  • 大阪燒的做法 大阪燒(日式蔬菜餅) 大阪燒怎麼做

  • “裏面蔬菜根據個人喜好進行了刪減,所有材料的分量為四個大阪燒。”食材明細主料圓白菜葉(10片)紫甘藍葉(10片)西蘭花(24小朵)圓蘑菇(8個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)章魚丁(10個)輔料麪粉(150G)高湯(適量)雞蛋(3個)照燒醬(適量)木魚花(適量)海苔(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大阪燒的...
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口感豐富的肉鬆餐包如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的肉鬆餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:30牛奶:35高筋麪粉:100輔料黃油:15酵母:2鹽:1白糖:15肉鬆:100沙拉醬:適量具體步驟1.準備材料2.白糖和鹽對角放,然後放粉類,酵母放進去3.再把液體放進去4.攪拌混合好,揉至完全擴展狀態即可5.發酵,常温發酵40-50...
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口感豐富的雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:400雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.先準備麪粉。2.然後加入3個雞蛋,加入適量的鹽。3.然後加温水,順着一個方向使勁兒攪拌,直至麪糊攪拌均勻。4.等到電餅鐺預熱後,舀一勺麪糊在電餅鐺,攤勻。5.等到...
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大阪燒的做法 大阪燒(關西風味燒) 大阪燒怎麼做
  • 大阪燒的做法 大阪燒(關西風味燒) 大阪燒怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(3個)水(270g)捲心菜(半個)培根(100g)輔料木魚花(4勺)鹽(2匙)照燒汁(3勺)葱(2顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大阪燒的做法步驟1、150克麪粉。270克水。混合後簡單輕輕攪拌勻。放少量鹽。2、放入切成絲的捲心菜。放入一半葱花,一半木魚花。攪勻。少量鹽。3、...
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口感豐富的大蝦如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:7-8只輔料大葱:6片薑片:2片泰式甜辣醬:3湯匙鹽:1茶匙料酒:3湯匙清水:少許具體步驟1..鍋中倒入適當的橄欖油,中火加熱至5成熱。2.放入大蝦,略炸至定型即可。3.所有炸過的蝦撈出控幹備用,蝦油放入小瓶中放涼...
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大阪燒的做法 簡易版的大阪燒 大阪燒怎麼做
  • 大阪燒的做法 簡易版的大阪燒 大阪燒怎麼做

  • “這個也是在網上學的,不知道大家有沒有看過!還是分享給大家!”食材明細主料捲心菜(200g)雞蛋(兩個)輔料魷魚(100)蟹棒(幾條)蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(兩勺)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)柴魚片(適量)海苔(適量)低筋麪粉(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大阪燒的做法步驟1、首先準備魷魚...
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口感豐富的肉鬆酥餅如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的肉鬆酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:80玉米油2:50麪粉1:200玉米油1:60糖:40沙拉醬:15蛋黃:1個麪粉2:80肉鬆:150輔料黑芝麻:適量具體步驟1.麪粉1、玉米油1、水稱好2.活成麪糰3.麪粉2、玉米油2、糖稱好4.活成油酥團5.肉鬆加沙拉醬拌勻6.麪糰和油...
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日式大阪燒的做法 日式大阪燒/御好燒 日式大阪燒怎麼做
  • 日式大阪燒的做法 日式大阪燒/御好燒 日式大阪燒怎麼做

  • “吃早餐的重要性大家都知道,可是每天早餐做什麼簡單方便,吃什麼好吃營養,卻經常讓人為難。前陣子張文宏醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題,引起了大家熱議,也讓大家重新認識到早餐不但要吃,更要注意營養均衡,才對身體有利。今天就給大家介紹一種營養均衡又好吃的早餐——日式大...
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口感豐富的燒鴨串如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的燒鴨串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燒鴨:半隻饅頭:數片大葱:數條燒烤鐵針:數枝輔料米飯:一碗甜麪醬:適量具體步驟1.撕下燒鴨皮,把燒鴨皮切成長條,饅頭切成小片,大葱洗乾淨後剪成三寸長度2.燒鴨皮卷著饅頭和大葱,然後穿在燒烤鐵鐵針上,放在炭爐的鐵...
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口感豐富的紫薯鬆糕如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的紫薯鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:70粘米粉:80糯米粉:30牛奶:45糖粉:50輔料檸檬汁:4滴油:適量具體步驟1.準備原材料2.紫薯去皮切塊放在鍋中蒸15分鐘左右,時間可根據紫薯大小決定,蒸熟就行3.將糖粉、糯米粉、粘米粉混合均勻4.蒸好的紫薯加...
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口感豐富的燒冰飯如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的燒冰飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:半碗沙拉醬:3tbsp蕉葉:少許輔料具體步驟1.糯米淘洗乾淨,用一大碗清水浸一夜或數小時,讓他吸收水分,令糯米發大至一倍,約有大半碗的分量。2.把糯米放在深碟內加水至剛果糯米麪,隔水蒸約十分鐘至糯米飯熟...
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口感豐富的茄餅如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的茄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個麪粉:100雞蛋:1個輔料水:適量油:適量鹽:1勺具體步驟1.茄子去蒂,洗淨備用!2.把茄子切成2釐米左右的片!3.100克麪粉加一顆雞蛋,倒入適量的水攪拌成糊狀備用!4.把切好的茄子放在麪糊中,均勻的裹上面糊!5.電餅...
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營養豐富的大阪燒如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的大阪燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250捲心菜:半棵雞蛋:1個輔料黑椒燒汁:適量肉粿:適量沙拉醬:適量蝦皮:適量具體步驟1.給食材拍張全家福(*^o^*)。2.麪粉添加水後攪勻,可以稀一點。3.加雞蛋,攪。4.蝦皮用清水泡下,洗去多餘的鹹味。捲心...
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口感豐富的番薯餅如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的番薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番薯:一大個糯米粉:適量雞精:適量輔料香油:適量鹽:適量具體步驟1.1,番薯洗乾淨2.2.番薯剝皮,壓碎。3.3.番薯壓碎後,加入適量糯米粉,拌勻,一邊加入適量水,直到可以按成麪糰為止。(糯米粉不要一下放太多,如果放太多...
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大阪燒的做法 【上班族快手菜の中式蔬菜餅(大阪燒)】 大阪燒怎麼做
  • 大阪燒的做法 【上班族快手菜の中式蔬菜餅(大阪燒)】 大阪燒怎麼做

  • “包壽司剩下了很多海苔碎碎,另外加上前天做的蛋包飯剩下了很多胡蘿蔔洋葱之類的,想着或許加在一塊來吃也是不錯的,於是就又買了個包心菜回來做大阪燒,其實也就是蔬菜餅而已。中午戴小姐發來QQ,表示這個蔬菜餅好吃,我得瑟了一圈之後也熱了一下,但是微波爐叮完沙拉醬拉出來的樣子...
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口感豐富的松鼠魚如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的松鼠魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1條輔料白糖:適量醬油:適量麪粉:適量蕃茄醬:適量鹽:適量調和油:適量白醋:適量具體步驟1.草魚殺好去除腸肚,取出中骨2.再片出魚腩裏的骨頭3.把魚肉打花(注意:別打太深,魚皮別切到)4.往切好花的魚肉上均勻拍層...
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