![熱油澆魚肉怎麼做-熱油澆魚肉的做法]( "熱油澆魚肉怎麼做-熱油澆魚肉的做法")
- “備好的魚肉去刺，放進攪拌機裏磨成魚泥。磨好的魚泥加入精鹽，調味鮮，拌勻待用。拌好的魚泥做成大魚圓，如圖。放進蒸鍋裏蒸熟，冷卻後切片擺盤。燒油，鍋裏倒進植油燒熱。關火放進辣椒粉，調入生抽合勻。將合好的椒辣油倒進擺好盤的魚泥片上即成。”食材明細主料魚泥（適量）輔料精鹽（適...
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![蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法]( "蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法")
- “很喜歡吃蓋澆飯，廣東人叫碟頭飯，飯裏有汁，汁裏下飯，放在一個碟子裏或做個便當，這就是生活。”食材明細主料牛肉（約75克）黃瓜（1條）白飯（1碗）醃肉調料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）紅糖粉（1/3小匙）玉米澱粉（1小匙）菜油（1大匙）炒菜調料精鹽（1/3小匙）澆汁調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）生...
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![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
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![家常油澆茄子如何做簡單又好吃]( "家常油澆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子兩個，從中間切斷，老抽一勺，醬油兩勺，蠔油一勺，蒜4瓣，葱花3根2.茄子放到蒸鍋裏蒸到能很容易用筷子戳進的程度3.把茄子放到盤子裏用筷子扒成條狀4.鍋裏放油燒熱，放進蒜末爆香，放葱花，關火，放進醬油...
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![魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法]( "魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法")
- “早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧？我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇（2個）豬裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）雙匯魚香肉絲調料（一包）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法]( "澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料肉（適量）葱（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肉絲油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：油麥菜適量洗乾淨，備用。3、水燒開，放入油麥菜，焯燙30秒，撈出過涼水，攥出多餘水分，備用。4、鍋裏適量油，葱姜爆鍋...
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![家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法]( "家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法")
- “剛做了家常漢堡，今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法，喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下，很簡單，還經濟實惠，別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉（350克）湯種（120克）輔料水（120克）酵母（3克）玉米油（30克）奶粉（20克）雞蛋（1枚）生菜（適量）火腿腸（適量）配...
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![家常魚香肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "家常魚香肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉絲：50木耳：4個冬筍：1個胡蘿蔔：1個輔料糖：0.5勺醋：1勺醬油：0.5勺料酒：0.5勺生粉：1勺辣椒醬：1勺生薑：2片葱：1根具體步驟1.煮一鍋米飯。2、肉絲洗淨用一點鹽，生粉或蛋清抓捏發粘，醃15分鐘。3、冬筍開水煮2分鐘撈出切...
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![家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法]( "家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法")
- “大白菜,一直是好多人所鍾愛的家常菜!做法等等不一,以前也曾做過熱合菜類的,都是素菜,家人很喜歡,今天呢因為正好有肘子肉,怎麼吃呢?就借它再來做個熱合菜,不過是葷素搭配的!這種肘香熱合菜大家沒試過吧!!1”食材明細主料大白菜（適量）輔料紅薯粉條（適量）肘子肉（適量）黑木耳（適...
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![家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法]( "家常熱乾麪怎麼做-家常熱乾麪的做法")
- 食材明細主料鹼水掛麪（300g）輔料芝麻油（30g）芝麻醬（70g）香菜（適量）調料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常熱乾麪的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油，拌勻。4、拌勻待用。5、鹼水掛麪備好。6、鍋中燒開水，水放寬點...
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![蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做]( "蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做")
- “《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《蠔油牛肉》《蠔油牛肉蓋澆飯》便是採用低油温，無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，將漿制好...
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![油澆毛豆怎麼做-油澆毛豆的做法]( "油澆毛豆怎麼做-油澆毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（300g）輔料食鹽（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）香葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油澆毛豆的做法步驟1、將毛豆兩頭角剪掉，洗淨2、根據毛豆量，鍋裏放適量水，加適量鹽、小紅辣椒、八角，煮約10-15分鐘（根據自己的口味）3、把辣椒麪，大蒜末，少需鹽，香葱放至煮好的毛豆上，然...
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![油澆魚怎麼做-油澆魚的做法]( "油澆魚怎麼做-油澆魚的做法")
- “從小到大，一般都是吃紅燒魚，昨天去BF姐姐家，吃了一道油澆魚，忍不住自己動手試了試，味道很鮮美，口感嫩滑，醬醋菜品的鮮美！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（少許）配料蒜（幾瓣）鹽（少許）雞精（少許）醬油（適量）醋（適量）白芝麻（少許）花椒（數顆）油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油澆...
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![西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法]( "西紅柿家常蓋澆面怎麼做-西紅柿家常蓋澆面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）配料黃豆醬（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）松茸粉（少許）鹽（酌情）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿家常蓋澆面的做法步驟1、準備好西紅柿，蒜薹，木耳。五花肉，葱姜2、把所有配料切好3、鍋中放入...
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![澆油青魚怎麼做-澆油青魚的做法]( "澆油青魚怎麼做-澆油青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（一塊）金針菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油青魚的做法步驟1、魚肉切片加入姜，料酒，醬油，鹽，胡椒粉，拌勻醃製18分鐘。2、金針菇洗淨切好擺入盤中。3、擺入魚片，小米辣上鍋蒸10...
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![澆油鯉魚怎麼做-澆油鯉魚的做法]( "澆油鯉魚怎麼做-澆油鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油鯉魚的做法步驟1、放入葱，姜，花椒，鹽，料酒醃製二十分鐘2、放鍋裏蒸直到蒸熟為止3、葱，香菜，幹辣椒鋪在魚上4、倒入醬油，醋燒開澆到魚上5、之後刷鍋，燒乾後...
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![熱油澆蒜香茄子怎麼做-熱油澆蒜香茄子的做法]( "熱油澆蒜香茄子怎麼做-熱油澆蒜香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一斤）輔料花生油（適量）蒜頭（一個）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱油澆蒜香茄子的做法步驟1、茄子準備好2、蒜頭去皮剁蒜泥3、蒜泥4、茄子切條上鍋蒸（提前燒開水，水開放上去蒸）5、蒸幾分鐘後把蒜泥撒上去蒸（蒸八到十分鐘就可以啦）6、蒸好的茄子，另...
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![家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法]( "家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法")
- “在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麪粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個（小））輔料葱（適量）醬油（適量）醋（適量）白酒（適量）蒜苗（2根）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![火麻油澆汁金昌魚怎麼做-火麻油澆汁金昌魚的做法]( "火麻油澆汁金昌魚怎麼做-火麻油澆汁金昌魚的做法")
- “其實新鮮的食材尤其是海產品，無論怎樣做都是非常美味的，不需要多少調料，不需要花費多少時間，一烤一澆汁就美味無比，這道澆汁金昌魚就是這樣，推薦給大家不妨一試。”食材明細主料冰鮮金昌魚（1條）膳之儉火麻油（20克）輔料西蘭花（1小棵）紅彩椒（半個）鮮香菇（3個）葱段（適量）小米辣（1個）薑片（適量）調...
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![油澆蝦怎麼做-油澆蝦的做法]( "油澆蝦怎麼做-油澆蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油澆蝦的做法步驟1、把蝦清洗一下2、鍋內加水把蝦淹沒，放入葱和薑片，待蝦熟透後加入適量鹽和雞精。3、小碗內倒入適量醋和糖攪拌均勻。待用4、蝦擺好，把...
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![魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做]( "魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做")
- 食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用，...
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![家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做]( "家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做")
- “明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時，一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲，那是一生中最開心的日子。...
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![澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法]( "澆汁油菜怎麼做-澆汁油菜的做法")
- “口感脆嫩清甜，綠油油的，蒜香味濃郁，是一道時令美味菜！”食材明細主料油菜（適量）蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁油菜的做法步驟1、油菜適量清洗乾淨2、油菜梗改刀，方便入味3、梗和葉子分開4、蒜去皮拍散切碎備用5、湯鍋加入適量清...
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![家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法]( "家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法")
- “菜菜屋今天的心情是大好啊，外出瘋了一天，把潼南的油菜花算是看了個遍，金燦燦的一片，彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片，總感覺師傅的味精味太重了，吃的滿嘴難受，索性還是自己回家做一盤得了，雖然是簡單的家常肉片，但是滿滿的都是...
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![家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法]( "家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎，放葱姜、蠔油、生抽...
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味味甜
