四川風爪怎麼做-四川風爪的做法
- 小菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
四川風爪的做法步驟
1、把雞爪指甲和胸脯的髒東西剪掉
2、然後放入鍋中煮熟,用牙咬可以咬斷骨頭為止
3、然後撈起來用清水沖洗乾淨
4、然後把胡蘿蔔和芹菜切好放入容器中
5、然後加入野山椒和四川泡菜鹽水即可。喜歡吃辣的朋友可以多放野山椒!
6、泡的中途用筷子翻動一下,泡3、4個小時就可以吃了
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