紅酒燉海棠如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅酒 :適量
冰糖 :適量
又將海棠果改了西餐範兒了,把海棠果和紅酒燉一塊兒,海棠果吸收了紅酒的葡萄香,葡萄酒裏有了海棠果的清香,二者的營養融為一體,海棠果可以清熱瀉火,紅酒可以美容養顏,這道菜男士吃了好脾氣,女士吃了更美麗,這就是一道男女通殺的菜啊。
主料
海棠果 :500g輔料
水 :適量紅酒 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
1.海棠果用清水洗淨
2.底部的蒂
3.去掉
4.放入鍋內,加入紅酒
5.在加入紅酒3倍的水,剛好沒過海棠果一般即可
6.加入適量冰糖
7.大火燒開後蓋上蓋子
8.轉小火煮15分鐘即可
9.冷藏以後更美味
1、也可以不加紅酒直接用冰糖和水來煮制2、冷藏後風味更佳
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