四川雞婆頭怎麼做-四川雞婆頭的做法 小吃 關注:2.39W次 食材明細主料麪粉 (500克)輔料四川酸菜 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)香葱 (適量)雞精 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)四川雞婆頭的做法步驟1、把面和好,和麪時一定要放少許鹽,使面更加精道,醒半小時如圖2、醒面時我們把料準備好,把酸菜切塊,(可根據個人喜好,也可放青菜)蒜剁碎,葱切碎,用超鍋把酸菜炒一下,再放半盆水,直到把水燒開3、半小時後面醒好,用擀麪杖把面擀開,如圖。再把面塊一塊一塊的用手撐的又長又薄,水開就可以下鍋煮5分鐘就行4、煮5分鐘起鍋,放上一點醬油、葱花、雞精能吃辣的還可放點辣椒油,味道更佳 標籤: 四川雞婆頭 四川雞婆頭怎麼做 四川雞婆頭的家常做法 四川雞婆頭的最正宗做法 四川 四川雞婆頭的做法步驟 四川雞婆頭的做法 四川雞婆頭怎麼做好吃 雞婆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/pz14rz.html