花膠孕婦月子湯的做法 花膠孕婦月子湯--花膠的功效以及食用方法做法介紹 花膠孕婦月子湯怎麼做
- 湯羹
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“隨着國民生活水平的提高,經濟收入的增加,作為海八珍之一的花膠被越來越多的朋友認可和購買。花膠相對燕窩,不僅價格實惠,而且美容養顏,補氣血的作用也越來越突出,特別適合愛美的人士以及孕婦,坐月子的媽媽長期食用。數據證明,孕婦長期食用花膠,不僅能使皮膚變得白皙而紅潤,而且出生後的的寶寶的皮膚也將比一般同齡人更好。
然而,除了在南方,東部等沿海地區,非沿海地區的朋友由於少接觸花膠,而不太懂吃法。下面將主要給孕婦,坐月子的媽媽介紹一道經典的補氣血湯。這道湯不僅有助於準媽媽和坐月子的媽媽補氣血,快速恢復產後身材,同時有產奶的功效,可以為孩子提供更多乳汁,從而十分有利於母乳餵養孩子。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花膠孕婦月子湯的做法步驟
1、發泡。花膠提前一晚用冷水泡軟;或者用熱水快速發泡15分鐘。建議用冷水發泡,熱水會損失一部分膠質。發泡後,可以用剪刀剪開膠筒,洗淨,更方便燉。
2、備材。將蟲草花,紅棗,枸杞簡單泡洗一下,備用。
3、開燉。將洗好的蟲草花,紅棗,枸杞以及處理好的花膠放入適合的碗或者專門的燉湯器材中,倒入適量純牛奶(浸過材料),放入水鍋中,蓋上蓋子,然後小火慢燉2小時左右。有專門燉湯器材的,則根據實際情況操作。
4、調味。燉好後,根據個人口味用糖調味即可。
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