鴨肝花菜羹怎麼做-鴨肝花菜羹的做法

“花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨肝花菜羹的做法步驟

• 1、食材：花菜（已清洗）、熟鴨肝（已切開）、水澱粉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

• 3、接着，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

• 4、然後，合入切好的熟鴨肝，加適量的鹽。

• 5、加適量的味精。

• 6、調味翻勻。

• 7、然後，加入水澱粉勾芡翻勻，即成。