鴨絲韭菜花怎麼做-鴨絲韭菜花的做法

“吃剩的烤鴨，本着不要浪費的原則，把鴨肉撕成絲，炒了韭菜花。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨絲韭菜花的做法步驟

• 1、韭菜花去老梗，切段，洗淨。

• 2、烤鴨肉撕成絲備用。

• 3、熱油鍋，把蒜未爆香。

• 4、倒入韭菜花炒約1分鐘。

• 5、倒入鴨絲炒勻。

• 6、約炒2-3分鐘斷生，放鹽，糖調味即可。

• 7、裝盤開吃，喜歡韭菜花清香的味道。