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韭菜拌粉絲怎麼做-韭菜拌粉絲的做法

韭菜拌粉絲怎麼做-韭菜拌粉絲的做法

韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 韭菜 (適量)
  • 粉絲 (適量)
  • 花生米 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 小米辣 (適量)
調料
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜拌粉絲的做法步驟

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第2張

    1、粉絲提前泡發。

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第3張

    2、鍋裏熱油倒入洗淨的花生米,小火翻炒。

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第4張

    3、炒至有點焦黃,脆口即可剷起備用。

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第5張

    4、鍋裏燒開水,放入粉絲炒熟撈起過冷開水,擠幹。

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第6張

    5、鍋裏放幾滴油,放入韭菜焯熟撈起瀝乾。

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第7張

    6、粉絲,韭菜切段放入碗中,加入蒜末,小米辣,鹽,香油,醬油,糖,香醋拌勻。

  • 韭菜拌粉絲的做法 韭菜拌粉絲怎麼做 第8張

    7、裝入盤中,加入炒好的花生即可。

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