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關於韭菜拌粉絲的餐飲百科

美味韭菜拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味韭菜拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜拌粉絲是一道家常菜餚,韭菜含有豐富的營養物質供人體所需,而且韭菜具有獨特的滋味,最後跟粉絲搭配在一起真的是十分爽滑綿軟的呢,還在等什麼呢,這樣的美味適合全家人一起食用的呢,每一口都是營養以及美味,快...
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特色韭菜拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 特色韭菜拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜拌粉絲是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是韭菜以及粉絲,韭菜含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃的蠕動,美好的滋味一下子在嘴中爆炸呢,粉絲的爽滑搭配在一起,真的是十分美味的呢,你值得...
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美味的韭菜拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的韭菜拌粉絲是由韭菜和粉絲搭配為主要食材一起放入鍋中燉制而成的一道美味的營養美食,製作好美味的韭菜拌粉絲營養價值很是豐富,吃起來也很美味可口的,麻辣的的味道,色味俱全,十分美味。麻辣醬的量大家可...
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韭菜拌粉絲怎麼做-韭菜拌粉絲的做法
  • 韭菜拌粉絲怎麼做-韭菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉絲(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、鍋裏熱油倒入洗淨的花生米,小火翻炒。3、炒至有點焦黃,脆口即可剷起備用。4、鍋裏燒開水...
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韭菜粉絲包的做法 【韭菜粉絲包】家人最愛的素餡 韭菜粉絲包怎麼做
  • 韭菜粉絲包的做法 【韭菜粉絲包】家人最愛的素餡 韭菜粉絲包怎麼做

  • “韭菜、雞蛋、粉絲的組合一直很經典,是我家人最喜歡的一種素餡。其實裏面有雞蛋,所以姑且稱之為素餡吧。我家經常用這個組合來做餃子、春捲,我媽媽、老公、小姑子、女兒都很喜歡吃。老公不喜歡吃肉,肉包子打他,那真是有去有回,韭菜粉絲包或餃子打他他倒是會樂的歡哦。”食材明...
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韭菜粉絲餡春餅的做法 春餅——韭菜粉絲餡 韭菜粉絲餡春餅怎麼做
  • 韭菜粉絲餡春餅的做法 春餅——韭菜粉絲餡 韭菜粉絲餡春餅怎麼做

  • “我最喜歡吃春餅,就是有時懶得和麪,所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇説,他來和麪,擀皮,我就答應做宵夜給他吃了。哎,技術差了點,皮厚了那麼一點點,不過味道還是可以得,呵呵!”食材明細主料普通麪粉(3分量)玉米麪粉(1分量)輔料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)粉絲(適量...
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韭菜粉絲卷怎麼做-韭菜粉絲卷的做法
  • 韭菜粉絲卷怎麼做-韭菜粉絲卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜粉絲卷的做法步驟1、原料:麪粉,鹽,韭菜,粉絲,雞蛋2、粉絲提前用温水泡軟3、韭菜洗淨後切成細段4、雞蛋打散煎熟5、雞蛋,粉絲切碎後和韭菜混合在一起6、加入鹽,五香粉,豬油調味,拌勻7...
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韭菜粉絲肉包怎麼做-韭菜粉絲肉包的做法
  • 韭菜粉絲肉包怎麼做-韭菜粉絲肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(適量)粉絲(適量)韭菜(適量)酵母粉(10g)雞蛋(1個)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉絲肉包的做法步驟1、酵母用温水放小碗裏攪拌均勻,然後倒入麪粉中。2、再加適量的温水用筷子攪拌至絮狀。3...
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粉絲韭菜餅怎麼做-粉絲韭菜餅的做法
  • 粉絲韭菜餅怎麼做-粉絲韭菜餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)辣醬(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲韭菜餅的做法步驟1、麪粉里加入適量的水,攪拌成絮狀2、揉成光滑的麪糰,靜置30分鐘3、把粉絲放水裏泡軟4、鍋裏煮一鍋沸水,把泡軟的粉絲...
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涼拌粉條韭菜怎麼做-涼拌粉條韭菜的做法
  • 涼拌粉條韭菜怎麼做-涼拌粉條韭菜的做法

  • “一款非常普通的家常菜。拌涼菜各家基本上大同小異,北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油,這些大家都知道。但要想拌的好吃,關鍵在於細節。細節一:用蒜泥,不要圖省事用蒜蓉。細節二:少加一點白糖,特別提鮮。細節三:香油雖然是公認的涼拌菜最佳用油,個人認為,現炸的花椒油更美味...
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韭菜拌粉條怎麼做-韭菜拌粉條的做法
  • 韭菜拌粉條怎麼做-韭菜拌粉條的做法

  • “喜歡各種吃涼拌菜,更喜歡吃涼拌粉條,粉條這東西有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)白...
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雞絲拌韭菜怎麼做-雞絲拌韭菜的做法
  • 雞絲拌韭菜怎麼做-雞絲拌韭菜的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)芝麻(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)薑汁(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲拌韭菜的做法步驟1、把雞脯肉切薄片葱切段韭菜切斷蒜切末(或者搗成蒜泥)生薑切片。2、鍋裏...
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蛋絲拌韭菜的做法 涼拌菜一一蛋絲拌韭菜 蛋絲拌韭菜怎麼做
  • 蛋絲拌韭菜的做法 涼拌菜一一蛋絲拌韭菜 蛋絲拌韭菜怎麼做

  • “從鄉下拿了好多菜,其中之一就是韭菜。我從來就沒在菜市場買過韭菜,因為怕會打農藥。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲拌韭菜的做法步驟1、韭菜冼淨,燒開水焯韭菜。2、切段,放盤子裏(不用擺太整齊)3、...
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粉絲拌菠菜的做法 【煙台】粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做
  • 粉絲拌菠菜的做法 【煙台】粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做

  • “冬季人們更傾向於多吃些熱乎的食物來抵禦嚴寒,順應氣候。不過冬季除了進食熱乎的食物外,適當吃些涼菜,對身體也大有好處。”食材明細主料菠菜(1把)粉絲(1把)輔料鹽(2g)生抽(1勺)大蒜(3瓣)辣椒油(1勺)香油(1茶匙)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌菠菜的做法步驟1、鍋裏先燒...
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韭菜炒粉絲怎麼做-韭菜炒粉絲的做法
  • 韭菜炒粉絲怎麼做-韭菜炒粉絲的做法

  • “老話説韭菜黃瓜兩頭鮮。意思是春天和秋天的韭菜黃瓜最好吃啦。別人送的韭菜,準備明天做韭菜盒子。可是有點多呀,估計做韭菜盒子也用不完的。拿出來一小把,炒着吃。給我自己做的少油少鹽的食物,所以,調料都是放很少,正常飲食,生抽和食用油可以多一點。”食材明細主料韭菜(1小把)...
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菠菜拌粉絲的做法 【山東】菠菜拌粉絲 菠菜拌粉絲怎麼做
  • 菠菜拌粉絲的做法 【山東】菠菜拌粉絲 菠菜拌粉絲怎麼做

  • “過春節時吃多了大魚大肉,是否想吃一些清淡爽口的菜呢?這道菜就是,簡單的做法,簡單的食材,但是每一次都被大家吃的乾乾淨淨。”食材明細主料菠菜(500克)鹽(少半勺)家樂點蘸鮮露(1勺)蒜(6瓣)輔料粉絲(100克)芝麻油(2勺)醋(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜...
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韭菜豆芽炒粉絲的做法 【魯菜】鄉土菜--韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽炒粉絲的做法 【魯菜】鄉土菜--韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香,非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽(100克)輔料韭菜(20克)紅薯粉(50克)配料葱(少許)姜(少許)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、粉絲用清水泡發至軟。3、...
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粉條拌韭菜的做法 【粉條拌韭菜】--春天裏的清腸養生菜 粉條拌韭菜怎麼做
  • 粉條拌韭菜的做法 【粉條拌韭菜】--春天裏的清腸養生菜 粉條拌韭菜怎麼做

  • “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話説:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性温,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響脾胃的運化功能,食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。春天的...
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韭菜豆芽粉絲的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉絲 韭菜豆芽粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽粉絲的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉絲 韭菜豆芽粉絲怎麼做

  • “5分鐘快手菜非這道菜莫屬了,雖然是素菜,但有了韭菜的加持而清香無比;脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰;紅甜椒絲為這道菜增加了活潑感;蠔油增加了鮮香,全程不到5分鐘,噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成,先把雞蛋炒好盛出來,待全部菜炒完再回鍋混合,蛋香濃郁的一道新菜誕生了。想...
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粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做-粉絲拌菠菜的做法 下酒菜
  • 粉絲拌菠菜 粉絲拌菠菜怎麼做-粉絲拌菠菜的做法 下酒菜

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(1把)輔料醬油(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、粉絲焯水。3、菠菜焯水4、焯好的菠菜和粉絲5、加入葱蒜香菜。6、加入醬油鹽醋糖芝麻耗油香油橄...
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粉條拌韭菜怎麼做-粉條拌韭菜的做法
  • 粉條拌韭菜怎麼做-粉條拌韭菜的做法

  • “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽,它雖是常年綠葉菜之一,但春韭特別嬌嫩新鮮,養生補氣。俗話説:“一月葱,二月韭”,春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性温,可以補益腎氣,旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛,會影響脾胃的運化功能,食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。春天的...
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韭菜粉絲餅怎麼做-韭菜粉絲餅的做法
  • 韭菜粉絲餅怎麼做-韭菜粉絲餅的做法

  • “這是用春捲皮做的餅,用了韭菜和粉絲,外層脆脆的,裏面是鮮美的韭菜,加了炒香的雞蛋,還有粉絲,簡單美味哦。”食材明細主料春捲皮(600克)輔料韭菜菜(320克)粉絲(80克)雞蛋(2只)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜粉絲餅的做法步驟1、食材圖。2、把粉...
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粉絲韭菜盒子怎麼做-粉絲韭菜盒子的做法
  • 粉絲韭菜盒子怎麼做-粉絲韭菜盒子的做法

  • “春天的韭菜比肉都好吃,不要錯過這季節的饋贈,好吃的韭菜粉絲盒子,抓緊吃起來。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲韭菜盒子的做法步驟1、木耳洗淨泡好.韭菜洗淨....
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韭菜粉絲包怎麼做-韭菜粉絲包的做法
  • 韭菜粉絲包怎麼做-韭菜粉絲包的做法

  • ““給孩子做的早餐包子,生活元素蒸煮鍋分分鐘鐘的搞定。”食材明細主料韭菜(400克)麪粉(400克)雞蛋(8個)粉條(200克)輔料生抽(12克)油(20克)鹽(8克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜粉絲包的做法步驟1、麪粉加入水加入酵母。2、柔成團面,發至兩倍大。3、粉條提前泡好切碎。4、韭菜...
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韭菜粉絲怎麼做-韭菜粉絲的做法
  • 韭菜粉絲怎麼做-韭菜粉絲的做法

  • “家裏常用豆芽炒粉絲,現在是韭菜的季節,改用韭菜感覺更香了”食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉絲(適量)輔料小米椒(適量)雞粉(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)肉(適量)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)韭菜粉絲的做法步驟1、原料如上圖處理,粉絲在水中泡十分鐘差不多就軟了2、淨...
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