香嫩可口的豬哥燉粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
豆腐 :一塊
腐竹 :3條
香菇 :4個
姜 :一片
醬油 :1勺
豬哥燉粉條是由豬肉等主要材料,搭配鹽、醬油等配料烹飪而成的一道菜。豬肉的香嫩味道燉出來,滲透在湯中。另外,豆腐的嫩滑、腐竹的入味混在一起非常的好吃。配料也可以根據自己的喜好進行變化。粉條也十分有韌性,可以當主食來吃,換一下口味。
主料
豬肉 :20豆腐 :一塊
腐竹 :3條
香菇 :4個
姜 :一片
輔料
鹽 :2勺醬油 :1勺
具體步驟
豬肉改小塊。帶皮的
香菇稍改小和豬肉先燉二十分鐘,加一湯匙醋,肉更容易爛。
腐竹切段,豆腐瓣小切備用。
腐竹比粉條先下五分鐘。
下粉條。能先洗洗泡泡更好。
中小火慢燉十分鐘
下豆腐
再燉十分鐘就可以試味了。
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