山藥脊骨湯怎麼做-山藥脊骨湯的做法

“好久不做燉湯類了，饞山藥啦，所以，還是做起來，加了玉米，湯汁不油膩，甜滋滋的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥脊骨湯的做法步驟

• 1、脊骨買回清洗乾淨，冷水放入鍋裏，準備焯水。

• 2、山藥去皮改刀，玉米改刀。

• 3、脊骨焯水，倒掉血水。

• 4、重新加入清水，放入一塊拍破的姜。

• 5、煮開後，加入玉米，一起煲。

• 6、煲到脊骨肉軟爛，大概四十分鐘左右。

• 7、放入山藥。

• 8、繼續蓋上蓋子，煲十分鐘即可。

• 9、關火，加入適量鹽調味。

• 10、清爽甜滋滋的脊骨山藥湯來啦。