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鮮橙蒸蛋的做法 清香鮮橙蒸蛋 鮮橙蒸蛋怎麼做
鮮橙蒸蛋的做法 清香鮮橙蒸蛋 鮮橙蒸蛋怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮橙蒸蛋的做法步驟
- 1、鮮橙洗淨拭乾水,放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。將鮮橙切成兩半,掏出橙肉,橙皮做成盛器
- 2、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁,濾去果肉渣。
- 3、雞蛋打入碗內,加入1湯匙細砂糖,打散成蛋液,與橙汁混合均勻。
- 4、分別將蛋液倒入兩隻橙皮中,倒至八分滿便可。將橙皮蛋液放入盤中,蓋上一層保鮮膜待用。
- 5、燒開鍋內的水,放入橙皮蛋液,加蓋以中火隔水清蒸10分鐘
6、取出蒸好的鮮橙蒸蛋,撕去保鮮膜,即可上桌。
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