![豆渣酥的做法 【東北】豆渣酥 豆渣酥怎麼做]( "豆渣酥的做法 【東北】豆渣酥 豆渣酥怎麼做")
- “製作桃酥時用澱粉和中筋粉調製過低筋粉，目的就是防止筋力過大。由此想到，豆渣一點筋力都沒有，何不用其試一試，於是就有了這款“豆渣酥”。”食材明細主料麪粉（150克）豆渣（70克）輔料黃油（60克）白糖（60克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣酥的做法步驟1、把黃油軟化，加...
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![葱香豆渣酥餅怎麼做-葱香豆渣酥餅的做法]( "葱香豆渣酥餅怎麼做-葱香豆渣酥餅的做法")
- “第一次嘗試用大包酥的方法做烙餅，做出的餅很酥脆，只是覺得油酥稍稍多了一些，油酥在這裏起到餅皮酥脆和分層的作用，下次嘗試適當減少油酥，應該會更好一些。”食材明細主料麪粉（200克）豆渣（適量）輔料食用油（40克）鹽（適量）葱末（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香豆渣酥餅的做法...
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![豆渣變身香酥餅如何做簡單又好吃]( "豆渣變身香酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆渣：1杯黃豆榨出的雞蛋：2個麪粉：250輔料奶粉：1大勺黃油：40蘇打粉：1小勺白糖：3大勺芝麻：適量具體步驟1.除黑芝麻以外的全部材料，拌勻。2.把麪糊用勺子攤成拳頭大小的圓餅，表面撒上黑芝麻。3.200度，烤20分鐘左右。烹...
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![香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法]( "香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法")
- “一直覺得桃酥的含油量很高，一直不敢嘗試。偶爾得一方子，自己調整了配方，嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我查看了很多配方，大部分配方的油量都佔到麪粉的一半，今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉，油用了90克。雖然油量減少，但是酥脆程度和外面買的基本沒有差別。即使到第二天，第三...
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![酥香豆渣餅怎麼做-酥香豆渣餅的做法]( "酥香豆渣餅怎麼做-酥香豆渣餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）黃豆（150g）清水（適量）熱水（115g（約70-80度））輔料香葱（適量）鹽（少許）白芝麻（20g）植物油（60g）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香豆渣餅的做法步驟1、麪粉中倒入熱水揉成光滑柔軟的麪糰，餳發30分鐘左右。2、黃豆提前浸泡，用豆漿機打出豆漿。3、濾出豆渣放入幹鍋中小...
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![酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做]( "酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做")
- “之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）輔料雞蛋（1個）調料無鋁泡打粉（3g）小蘇達粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）半小時...
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![酥脆豆渣雞蛋煎餅如何做簡單又好吃]( "酥脆豆渣雞蛋煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆渣雞蛋煎餅主要用到的食材是豆渣還有雞蛋，豆渣的口感比較粗糙，但是和雞蛋融合之後的口感真的是一種完美的享受呢，而且雞蛋中含有豐富的營養物質供人體所需，是很棒的一個早餐的選擇呢，還在等什麼呢，這樣的美味...
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![豆渣桃酥怎麼做-豆渣桃酥的做法]( "豆渣桃酥怎麼做-豆渣桃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（4個）豆渣（200克）輔料糖（6勺）花生油（3勺）泡打粉（1勺）小蘇打（1勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣桃酥的做法步驟1、豆渣和麪粉揉散！2、豆渣麪粉中放入小蘇打和泡打粉！3、雞蛋放入花生油和糖！4、攪拌均勻的雞蛋液！5、揉成麪糰！6、揉成長條之後切成一個一個...
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![豆渣葱香酥餅怎麼做-豆渣葱香酥餅的做法]( "豆渣葱香酥餅怎麼做-豆渣葱香酥餅的做法")
- “做豆腐剩下的豆渣做了素肉鬆，今天把它用葱油混合抹在麪皮上做出餅！”食材明細主料麪粉（200克）輔料色拉油（65克）豆渣鬆（25克）洋葱（0.5個）葱（2棵）八角（2個）香葉（2個）椒鹽粉（少許）蝦皮粉（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣葱香酥餅的做法步驟1、洋葱、香葱切好2、起油鍋，燒熱，放油，下...
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![酥掉渣燒餅怎麼做-酥掉渣燒餅的做法]( "酥掉渣燒餅怎麼做-酥掉渣燒餅的做法")
- “幾個月前做過一個小酥餅，單憑金黃的色澤就在朋友圈頗受歡迎，後來有朋友要方子，一值沒有空整理，今天重新修訂步驟做了一次，天熱做起來還挺方便，照着我的步驟做，一定可以成功的。咬開後內部是空心的千層，酥酥脆脆，中間我夾了糖心，甜絲絲的，不能吃甜的朋友把我步驟裏的糖心換成葱就可...
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![豆渣油酥餅怎麼做-豆渣油酥餅的做法]( "豆渣油酥餅怎麼做-豆渣油酥餅的做法")
- “現在，很多家庭每天早上在家裏用豆漿機打豆漿喝，打完豆漿後，留在網罩內的豆渣卻成了問題。棄之可惜，因為豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用，但留着又不知道該怎麼吃。其實，只要動動腦筋，精心調配，豆渣也能製成營...
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![好吃的豆渣酥餅如何做簡單又好吃]( "好吃的豆渣酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最喜歡這種薄薄的，鹹鹹的，而且還是金黃色外表的餅了，吃起來特別的帶感哦，例如豆渣酥餅，這款餅的製作不會耗費我們太多的時間，而且淡淡的鹹味，略脆略脆的感覺，真的的這個feel倍兒爽呀，老媽吃了之後，説下次還要弄哦，所...
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![紅豆酥的做法 【酥得掉渣的中式點心】紅豆酥 紅豆酥怎麼做]( "紅豆酥的做法 【酥得掉渣的中式點心】紅豆酥 紅豆酥怎麼做")
- “上次做的這款紅豆酥，一盤烤了12個，小姑娘一天吃了9個。紅豆酥屬於典型的中式點心，做起來稍有些麻煩，不過為了那一口酥得掉渣，太值了！這款點心，外皮是典型的中式酥皮，內餡一般常用的是綠豆沙和紅豆沙，也可以按自己喜好更改，上次我做了蜜紅豆餡的，後來又做了一份藍莓果醬餡的，口感變...
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![豆渣發麪小酥餅怎麼做-豆渣發麪小酥餅的做法]( "豆渣發麪小酥餅怎麼做-豆渣發麪小酥餅的做法")
- “打完豆漿後的豆渣，細膩糯軟濃香爽口，棄之可惜，如果善加利用，細心調配，可製成獨具風味的美食。已經不止一次用豆渣做麪食了，今天做的酥皮餅就添加了豆渣，一點也吃不出粗糙的感覺，既有營養又不浪費。”食材明細主料麪粉（400g）豆渣（150g）玉米油（50g）輔料酵母粉（3g）棗泥餡（適量）甜味（口味）烙（工...
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![香酥豆腐渣餅如何做簡單又好吃]( "香酥豆腐渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：1份雞蛋：3個輔料麪粉：2大勺葱：2根洋葱圈：3個具體步驟豆渣（1份豆漿所剩），2大勺麪粉，3個雞蛋，葱花1把，少量鹽混合在一個大碗裏。拌勻洋葱橫切1cm厚厚片。取出外面3層洋葱圈。洋葱圈放不粘鍋鍋底，每個圈裏滴幾...
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![酥軟豆渣餅的做法 酥軟豆渣餅，豆渣不要丟，教你把它變廢為寶 酥軟豆渣餅怎麼做]( "酥軟豆渣餅的做法 酥軟豆渣餅，豆渣不要丟，教你把它變廢為寶 酥軟豆渣餅怎麼做")
- “豆渣具有蛋白質脂肪鈣磷鐵等多種營養物質。大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。”食材明細主料豆渣（適量）自發麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
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![豆渣香酥餅如何做簡單又好吃]( "豆渣香酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆渣一碗：400麪粉：250白糖：45雞蛋：2個奶粉：15輔料蘇打粉：5泡打粉：四分之一小勺食用油：50黑芝麻或者花生碎：適量具體步驟1.豆渣放入乾淨的盆內，放入雞蛋，白糖，食用油，奶粉（有次忘了放奶粉依然很好吃，故此認為可放可不放，而...
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![美味酥炸豆渣丸子如何做簡單又好吃]( "美味酥炸豆渣丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：150公克馬鈴薯：50公克幹香菇：1朵紅蘿蔔：20公克九層塔：少許太白粉：適量鹽：1茶匙雞粉：1/2茶匙白胡椒粉：少許輔料具體步驟1.馬鈴薯切片放入蒸籠蒸5分鐘後取出搗成泥，幹香菇泡水後與紅蘿蔔、九層塔切細末備用。2....
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![香酥葱香豆腐渣餅如何做簡單又好吃]( "香酥葱香豆腐渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘做豆腐的時候剩下的豆渣也不要浪費了，家裏有電餅鐺的親可以學做這款香酥葱香豆腐渣餅，配合香葱獨特的鹹香，豆腐渣也能做出美味。可以做得鬆軟一些，適合老年人食用，給小孩做的話可以做得焦脆一些，更適合小孩子的...
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![豆渣發麪酥油餅如何做簡單又好吃]( "豆渣發麪酥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：160麪粉：400輔料水：140酵母粉：3具體步驟1.麪粉加豆漿過濾出的豆渣2.加酵母水和成麪糰餳發至2倍大小3.將餳好的麪糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟油，再均勻的撒上鹽4.捲起來（油刷的有點多都溢出來了）5.切段...
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![自制豆渣香酥餅如何做簡單又好吃]( "自制豆渣香酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆榨出的豆渣：1杯麪粉：250輔料芝麻：適量白糖：3大勺蘇打粉：1小勺黃油：40奶粉：1大勺雞蛋：2個具體步驟1.原料：1杯黃豆榨出的豆渣、2個雞蛋、250克麪粉、奶粉1大勺、40克黃油、蘇打粉1小勺、白糖3大勺、芝麻適量。2....
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![酥香豆腐渣餅如何做簡單又好吃]( "酥香豆腐渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆腐渣餅這道菜所採用的都是非常常見、簡單、便宜的食材，作為家常菜非常受人們的喜歡。將豆腐渣混以雞蛋、蘿蔔絲、小葱加以攪拌，捏成餅狀，然後再加以炸制。其外表金黃可愛，口感外酥裏嫩，且營養豐富，含有豐富的...
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![紅糖豆渣小酥餅怎麼做-紅糖豆渣小酥餅的做法]( "紅糖豆渣小酥餅怎麼做-紅糖豆渣小酥餅的做法")
- “學着網上朋友的做法，多加了些豆渣，給小寶準備的零食。”食材明細主料紅糖（80g）豆渣（80g）玉米油（100g）輔料低筋麪粉（250g）泡打粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖豆渣小酥餅的做法步驟1、碗裏放紅糖，豆渣各80克，玉米油100克。2、攪拌勻。3、放過篩三次的低筋麪粉250克，泡打粉3...
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![紅糖豆渣酥餅怎麼做-紅糖豆渣酥餅的做法]( "紅糖豆渣酥餅怎麼做-紅糖豆渣酥餅的做法")
- “紅糖豆渣酥餅。烤了點紅糖味的小餅餅，還放了早上打豆漿剩的豆渣，紅糖不夠細，有些顆粒，烤出來不是很完美，不過挺好吃的。”食材明細主料低筋麪粉（大約220克）玉米油（100克）紅糖（80克）豆渣（50克）輔料白芝麻（少許）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖豆渣酥餅的做法步驟1、將紅...
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![豆渣香酥藕圓的做法 豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】 豆渣香酥藕圓怎麼做]( "豆渣香酥藕圓的做法 豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】 豆渣香酥藕圓怎麼做")
- “藕圓是湖北的特色小吃，外酥內軟，味道特鮮美！去年炸過一次藕圓，家人特愛吃，雖然不是地道的做法，只是根據家人的口味來做的，一樣的很美味呢！昨天用打豆漿剩下的豆渣，放在藕茸裏炸了豆渣藕圓，更美味哦，不信同學們可以試試，真的很好吃！”食材明細主料蓮藕（3節）輔料豆渣（1碗）雞蛋（2個）配料生粉（...
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味味甜
