油淋青菜怎麼做-油淋青菜的做法
- 素菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油淋青菜的做法步驟
1、青菜洗淨並瀝乾
2、鍋內加入適量清水
3、清水燒開後放入適量的食鹽
4、再放入少量的食油
5、加入青菜,在沸水中汆燙
6、在沸水中汆燙不能太熟,斷生即可
7、沸水中汆燙後,起鍋裝盤,瀝乾水分
8、炒鍋燒油,放入蒜片爆香
9、起鍋裝盤淋在青菜上即可
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