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麻油淋茼蒿的做法 清新刮油快手菜——麻油淋茼蒿 麻油淋茼蒿怎麼做

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蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精鹽,清淡可口,最適合冠心病、高血壓病人食用。

食材明細

主料
  • 茼蒿 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 幹辣椒 (一個)
  • 花椒 (數粒)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻油淋茼蒿的做法步驟

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    1、茼蒿摘淨,去掉茼蒿杆,洗淨

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    2、加入除調味料

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    3、取適量食用油,加熱

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    4、將熱油淋到調味料上,再加入少量芝麻油,香香的,開吃吧!!

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