![清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法]( "清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法")
- “千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲（200克）輔料胡蘿蔔（100克）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
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![夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做]( "夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做")
- “做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5個）牛奶（100ml）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾心...
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![五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法]( "五色雜糧豆漿怎麼做-五色雜糧豆漿的做法")
- “人生活在天地之間，自然環境中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯，五色入五臟1.肝——綠豆：性味甘涼，具清熱解毒之功。2.心——紅豆：性平，有活...
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![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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![紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法]( "紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法")
- “八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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![番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法]( "番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油，加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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![Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa]( "Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa")
- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥式辣椒醬的做...
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![蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做]( "蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做")
- “蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包，和一般的使用酵母製作的麪包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麪包的一種。當然，口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼酥脆，內部綿軟，別有一番風味。不用揉麪，不用發酵，成品的口...
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![菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法]( "菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法")
- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米（20克）輔料大...
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![黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法]( "黑白蒜蓉蒸蝦怎麼做-黑白蒜蓉蒸蝦的做法")
- “黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）葱末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準備食材2、將新鮮的蝦挑掉蝦線、去掉蝦頭，用少量生抽、料...
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![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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![高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法]( "高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜和小油菜洗淨，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、雞蛋放冷水鍋中...
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![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
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![無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法]( "無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核鹹蛋糕的做法")
- “看到菠蘿蜜核在料理機裏被打成粉粉面面的樣子，忽然想到曾經那個無粉的菠蘿蜜核蛋糕，甜味。一下子就有了新的主意。鹹味的無粉蛋糕也可以來一個。只不過懶得用那個甜蛋糕的打蛋方式。直接用馬芬蛋糕的模式，想必也能行。把最後幾段脆皮腸一起加進去，照例配上青椒——單純的鹹...
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![五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法]( "五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法")
- “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋葱（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做]( "酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做")
- “電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）葱姜（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉餃子的做法步...
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![超好吃的蛋粉蟹怎麼做-超好吃的蛋粉蟹的做法]( "超好吃的蛋粉蟹怎麼做-超好吃的蛋粉蟹的做法")
- “小時候的味道”食材明細主料蟹（6只）輔料姜（適量）蒜青（適量）蒜白（適量）澱粉（適量）蛋液（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超好吃的蛋粉蟹的做法步驟1、蟹刷洗乾淨。2、原料準備、姜蒜切好。3、蟹對半切好。4、粘上澱粉。5、再粘上蛋液。6、把粘好的蟹全部放...
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![蟹粉雞蛋包怎麼做-蟹粉雞蛋包的做法]( "蟹粉雞蛋包怎麼做-蟹粉雞蛋包的做法")
- “得到了小熊薄餅機的試用，很開心，試用進行很順利，攤蛋皮這樣有技術的活在小熊薄餅鐺的幫助下輕鬆又完美的完成，薄而不破，很棒！”食材明細主料夾心肉（1塊）大閘蟹（2只）雞蛋（4只）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）生粉（2勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹粉雞蛋包...
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![蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法]( "蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法")
- “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。秋天吃螃蟹最肥美，9月10月螃蟹黃多油滿，但是我更喜歡肉多多的梭子蟹。來用煲蟹粥，芙蓉炒蟹粉，都是引人食慾的時令美食，今天來道蟹粉蒸雞蛋羹，特別適合小朋友配飯吃。”食材明細主料花蟹（350g）雞蛋（2個）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）配料生抽（適量）油（適量...
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![蟹粉蒸蛋的做法 鮮滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎麼做]( "蟹粉蒸蛋的做法 鮮滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎麼做")
- “繼續整蟹吃，想着把蟹肉掏出來，蒸蛋羹味道應該很不錯的吧！説幹就幹，掏蟹肉沒有什麼巧辦法，叉子、勺子齊上陣，也就掏出來那麼一點點，蒸兩個雞蛋也夠了，外面賣的蟹粉小籠裏的蟹肉説不定還沒這麼多呢。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料海螃蟹（一隻）配料小葱（2根）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![蟹粉蒸鵝蛋怎麼做-蟹粉蒸鵝蛋的做法]( "蟹粉蒸鵝蛋怎麼做-蟹粉蒸鵝蛋的做法")
- “因為鵝蛋的個頭特大，所以今天我只用1個鵝蛋來蒸蛋羹，蒸出的蛋羹特好吃，嫩滑Q彈，我家女兒説很像在吃布丁呀！另外還加了一勺蟹粉豬油後，更加的鮮香無比、美味無敵了！”食材明細主料鵝蛋（1個）自制蟹粉豬油（1大勺）輔料料酒（1勺）鹽（少許）蒸魚豉油1勺（1勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法]( "蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法")
- “超級美味，也特別適合家裏的小朋友吃。肉餡中融合了蟹粉的鮮香甜糯。完美完美。”食材明細主料大閘蟹（2個）肉餡（300克）鵪鶉蛋（6個）輔料葱（2棵）姜（1塊）料酒（1勺）老抽（1勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）黑胡椒粉（1匙）澱粉（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹粉蒸肉蛋餅的做法步驟1、準備食材。...
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![蟹粉蛋炒飯怎麼做-蟹粉蛋炒飯的做法]( "蟹粉蛋炒飯怎麼做-蟹粉蛋炒飯的做法")
- “菊花黃，蟹腳癢。歲歲此時大閘蟹大量上市，蒸着吃，炒着吃……，但大多數人還是喜歡原汁原味的蒸着吃。但有時吃不完，咱就換個方式，把蟹肉拆下來，做盤蟹粉炒飯，入口鮮香，回味無窮。”食材明細主料大閘蟹（2只）雞蛋（4枚）大米飯（兩碗（約400g））輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）黃...
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![糊香蟹粉蛋怎麼做-糊香蟹粉蛋的做法]( "糊香蟹粉蛋怎麼做-糊香蟹粉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料生薑（1片）配料醬油（1小勺）醋（2分之1勺）鹽（8分之1勺）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊香蟹粉蛋的做法步驟1、準備好材料：雞蛋、姜、醬油、醋、鹽2、分離蛋清、蛋黃。3、炒蛋清。一定要把蛋清炒碎。4、炒好了，盛盤。5、炒蛋黃。蛋黃也要炒碎。6、炒好之後...
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味味甜
