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- 食材明細主料鴨蛋（2只）冬筍（適量）芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法步驟1、冬筍、胡蘿蔔切絲，芥菜切小段。2、年糕切條。3、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打成蛋液。4、鍋中放油燒熱，倒...
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![冬筍雞蛋兒菜炒年糕怎麼做-冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法]( "冬筍雞蛋兒菜炒年糕怎麼做-冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）雞蛋（適量）兒菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）年糕（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法步驟1、食材準備：冬筍、豆乾、胡蘿蔔、兒菜、蒜苗、雞蛋。2、冬筍切片。3、放淡鹽水中焯水1分鐘...
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![冬筍炒鴨胗怎麼做-冬筍炒鴨胗的做法]( "冬筍炒鴨胗怎麼做-冬筍炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料冬筍（2塊）熟鴨胗（85克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒鴨胗的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、熟鴨胗（已切片）、幹辣椒（已剪開）2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。4、接着，下入切好的...
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![雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法]( "雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）輔料冬筍（適量）雪菜（適量）配料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片，待用。2、雪菜冬筍都洗淨，切絲。3、鍋中放適量的油，炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒，炒散了。6、加點水，炒熟即可。...
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![芥菜皮蛋湯年糕怎麼做-芥菜皮蛋湯年糕的做法]( "芥菜皮蛋湯年糕怎麼做-芥菜皮蛋湯年糕的做法")
- 食材明細主料芥菜（1棵）皮蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）葱段（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜皮蛋湯年糕的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、芥菜切段3、預備配料，皮蛋去殼，切片4、熱油，下葱蒜5、爆香，下芥菜翻炒6、下開水7、再下皮蛋8、皮蛋熟了，下年糕，年糕本身...
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![食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法]( "食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法")
- “味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）葱碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋葱（半顆）魚丸（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）正宗韓式炒年糕的做法步驟1、洋葱、胡蘿...
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![冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法]( "冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）蘑菇（適量）芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡蘿蔔切片。3、年糕切條。4、鍋中放油，放入冬筍和胡蘿蔔翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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![鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法]( "鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）鴨蛋（兩個）白菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋白菜炒年糕的做法步驟1、年糕切成厚點的塊狀備用。2、白菜洗淨切成絲備用。3、鴨蛋洗淨備用。4、鴨蛋打散，加入適量鹽，料酒，少許温水攪勻備用。5、熱鍋入...
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![冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法]( "冬筍雪菜肉絲年糕湯怎麼做-冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法")
- 食材明細主料寧波年糕（適量）輔料肉絲（適量）雪菜（適量）冬筍（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、食材：肉絲、冬筍（用水煮去澀味）、雪菜2、年糕切片3、鍋中放入適量油下入肉絲翻炒片刻4、放入冬筍和雪菜5、翻炒均勻6、加入適量的水7、煮開8、放入年...
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![芥菜炒鴨蛋怎麼做-芥菜炒鴨蛋的做法]( "芥菜炒鴨蛋怎麼做-芥菜炒鴨蛋的做法")
- “霜凍過後的芥菜嫩綠的能掐出水來，鴨蛋也是農户放養的，搭配着一起炒，只用簡單的調味，就很是鮮嫩美味了。”食材明細主料芥菜（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜炒鴨蛋的做法步驟1、芥菜梗、鴨蛋、蒜瓣清洗備用。2、鴨蛋打...
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![鴨蛋牛皮菜炒年糕怎麼做-鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法]( "鴨蛋牛皮菜炒年糕怎麼做-鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）闊菜（適量）年糕（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法步驟1、食材清洗。2、牛皮菜切細，蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油，倒入蛋液炒散盛岀。5、另放油，...
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![冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法]( "冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法")
- “我比較喜歡吃麪食，年糕就是經常吃的，年糕當中我認為是諸暨產的最好吃”食材明細主料年糕（一條）輔料肉絲（適量）冬筍絲（適量）雪菜（適量）配料料酒（少許）老抽（少許）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法步驟1、雪菜少許，裏脊肉、冬筍切絲，裏脊肉絲用少...
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![花草冬筍炒年糕怎麼做-花草冬筍炒年糕的做法]( "花草冬筍炒年糕怎麼做-花草冬筍炒年糕的做法")
- “來一份春天的美味”食材明細主料花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）蒜（適量）輔料肥肉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花草冬筍炒年糕的做法步驟1、花草洗淨。2、花草切段，蒜切末。3、冬筍切絲。4、年糕切片。5、肥肉放鍋中小火熬出油。6、放入蒜末炒香，放入冬筍絲翻炒。...
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![正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法]( "正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法")
- “我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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![芥菜炒冬筍怎麼做-芥菜炒冬筍的做法]( "芥菜炒冬筍怎麼做-芥菜炒冬筍的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）輔料冬筍（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜炒冬筍的做法步驟1、準備材料冬筍切片，芥菜洗淨切段2、冬筍先下油鍋煸炒加芥菜杆翻炒3、加蝦皮炒香，加鹽，糖翻炒4、倒入菜葉，翻炒加少許雞精翻炒，5、芥菜炒冬筍做好了...
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![臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做-臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法]( "臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做-臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法")
- “肉香菜鮮，粘糯美味”食材明細主料臘肉（適量）芥菜（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法步驟1、臘肉、冬筍（已焯水）、胡蘿蔔切片。2、芥菜梗切片，蒜苗切段。3、年糕切條。4、少許油潤鍋，放入臘...
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![冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法]( "冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法")
- “新年美好的祝福！年糕年糕年年高”食材明細主料冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）芥菜（適量）年糕（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍香菇炒年糕的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、年糕切條。3、各種蔬菜改刀切條狀。4、鍋中放油，先下...
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![芥菜竹筍炒年糕怎麼做-芥菜竹筍炒年糕的做法]( "芥菜竹筍炒年糕怎麼做-芥菜竹筍炒年糕的做法")
- 食材明細主料自制年糕（100g）輔料冷凍竹筍片（70g）醃芥菜（30g）葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）牛肉（30g）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜竹筍炒年糕的做法步驟1、原料備好，年糕温水泡軟，牛肉片加澱粉拌勻。2、熱鍋放油，到入牛肉片滑炒，放葱姜。3、再放入竹筍片、芥菜...
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![怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕]( "怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕")
- 年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品，寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異，但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除了加熱直接吃用外，最多的是炒着吃，如果問正宗炒年糕可以...
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![苤藍鴨蛋炒年糕怎麼做-苤藍鴨蛋炒年糕的做法]( "苤藍鴨蛋炒年糕怎麼做-苤藍鴨蛋炒年糕的做法")
- “苤藍鮮甜爽口，炒年糕味美好吃”食材明細主料苤藍（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）豆乾（適量）年糕（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苤藍鴨蛋炒年糕的做法步驟1、年糕切成條2、鴨蛋打在碗中，加鹽、料酒、少許水打散3、苤藍、胡蘿蔔、豆...
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![鴨蛋大葱炒年糕怎麼做-鴨蛋大葱炒年糕的做法]( "鴨蛋大葱炒年糕怎麼做-鴨蛋大葱炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）大葱（115克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋大葱炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、大葱（已清洗切開）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液待用。3、將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨...
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![番茄鴨蛋炒年糕怎麼做-番茄鴨蛋炒年糕的做法]( "番茄鴨蛋炒年糕怎麼做-番茄鴨蛋炒年糕的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）鴨蛋（適量）年糕（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄鴨蛋炒年糕的做法步驟1、番茄、鴨蛋清洗乾淨，年糕切片。2、番茄劃十字花刀。3、剝皮切小塊。4、鴨蛋加鹽、少許水和料酒打散。5、鍋中放油，下入蛋液炒凝固劃散盛岀。6、...
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![芥菜春筍炒蛋怎麼做-芥菜春筍炒蛋的做法]( "芥菜春筍炒蛋怎麼做-芥菜春筍炒蛋的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）春筍（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜春筍炒蛋的做法步驟1、芥菜焯水後擠去水分切細，蒜切末。2、春筍剝殼焯水後切絲。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒碎盛出...
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- “過年了，吃年糕，吃冬筍，是必不可少的，南方的冬筍是過年的必買的一種菜，冬筍炒年糕，滿滿的家鄉味，濃濃年味。記憶中美味，最愛奶奶做的冬筍炒年糕。冬筍是大自然給人類的回饋，肥大厚實，甜美。是筍中最好吃的一季筍，營養豐富，含豐富的膳食纖維，低熱量。與年糕一起炒，簡直太完美了，是食物的...
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![香菇萵筍鴨蛋炒年糕怎麼做-香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法]( "香菇萵筍鴨蛋炒年糕怎麼做-香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）萵筍（適量）鴨蛋（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法步驟1、年糕切條。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛岀。4、香菇切片，萵筍、胡蘿蔔切絲。5、鍋...
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