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關於油淋青菜的家常做法的餐飲百科

油淋青菜怎麼做-油淋青菜的做法
  • 油淋青菜怎麼做-油淋青菜的做法

  • “炎熱的夏天不想飽受油温的薰受的話,那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了,做法也超簡單哦!”食材明細主料嫩綠青菜(一斤)輔料大蒜(適量)配料食油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋青菜的做法步驟1、青菜洗淨並瀝乾2、鍋內加入適量清水3、清水燒開...
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油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎麼做
  • 油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎麼做

  • “這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子(兩條)蒜頭(四粒)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚露(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋茄子的做法...
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家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法

  • “媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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蒜油淋生菜怎麼做-蒜油淋生菜的做法
  • 蒜油淋生菜怎麼做-蒜油淋生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料蒜子(15克)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水,放入鹽,糖,油,然後把生菜放入,當菜色一轉深綠時,即刻撈出過涼,瀝乾水備用。3、鍋內少量的油,把蒜子放入爆香,然後加入生抽...
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油淋青椒皮蛋怎麼做-油淋青椒皮蛋的做法
  • 油淋青椒皮蛋怎麼做-油淋青椒皮蛋的做法

  • “根據自己的喜好選擇辣的程度,最好是本地大青椒,在夏日裏提升食慾”食材明細主料大青椒(適量)皮蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋青椒皮蛋的做法步驟1、將青椒洗淨,撕碎去籽備用。(可以選擇帶上一次性手套,避免辣手)2、皮蛋剝殼備用3、熱鍋轉中小...
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家常炒油菜怎麼做-家常炒油菜的做法
  • 家常炒油菜怎麼做-家常炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(250g)豬肉(75g)輔料花生油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段,葱薑蒜切片。2、熱鍋涼油,放心肉片,葱姜翻炒至豬肉變色。3、放入油菜,生抽,鹽炒至油菜斷生。4、最後放入蒜片翻炒均勻即...
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油淋生菜怎麼做-油淋生菜的做法
  • 油淋生菜怎麼做-油淋生菜的做法

  • “青菜喜歡爆香蒜末油淋入味,吃起來特別香。”食材明細主料生菜(3顆)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋生菜的做法步驟1、鄰居送的自種青菜,比較嫩。先洗乾淨。2、把水煮滾,放入青菜,焯水,撈起來瀝乾水份,擺盤。3、爆香蒜末...
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油淋小油菜怎麼做-油淋小油菜的做法
  • 油淋小油菜怎麼做-油淋小油菜的做法

  • “大葱與油菜很配,葱香味加上油菜的清脆,一般飯店吃不到這道菜,是我一個師傅教的,簡單而美味!”食材明細主料小油菜(18顆)輔料味極鮮(2勺)大葱(1顆)涼白開(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨,不要分開,選用菜心,最嫩的部分。2、燒開水,鍋裏放點油...
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油淋包菜怎麼做-油淋包菜的做法
  • 油淋包菜怎麼做-油淋包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料剁椒醬(一勺)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋包菜的做法步驟1、包菜洗淨,掰成小朵。2、大蒜切碎。3、鍋內加水燒開,放鹽、花生油。4、下入包菜焯水斷生。5、包菜撈出,控幹水分放入...
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蠔油香菇青菜的做法 蠔油香菇青菜!經典家常宴客菜 蠔油香菇青菜怎麼做
  • 蠔油香菇青菜的做法 蠔油香菇青菜!經典家常宴客菜 蠔油香菇青菜怎麼做

  • “很經典的一道素菜,做法簡單,味道鮮美,上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇(10朵)上海青(300g)輔料玉米澱粉(0.5勺)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備上海青,香菇,蠔油,生抽。2、上海青清洗乾淨,把每一顆一分為二切開,是...
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油淋辣椒的做法 應季簡單下飯家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎麼做
  • 油淋辣椒的做法 應季簡單下飯家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(7兩)輔料蒜瓣(三顆)豆豉(少許)配料鹽(少許)蒸魚油(1湯匙)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋辣椒的做法步驟1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰開,一是為炒制時方便入味,而是為檢查是否有蟲。蒜瓣切末。3、坐鍋,熱油,比平時炒菜稍多一點油。4、油燒滾,倒入辣椒。5...
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油淋莧菜怎麼做-油淋莧菜的做法
  • 油淋莧菜怎麼做-油淋莧菜的做法

  • “莧菜也分紅莧菜,青莧菜,屬於野菜的一種,春天才有得吃,其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜(2斤)輔料蒜末(適量)辣椒(1顆)調料醬油(5匙)蠔油(2匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的,可以換成小米辣,尖椒微辣而已。2、帶根的莧菜需要洗兩遍摘取嫩的部分,再...
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油淋青菜薹怎麼做-油淋青菜薹的做法
  • 油淋青菜薹怎麼做-油淋青菜薹的做法

  • 食材明細主料青菜薹(適量)輔料葱花(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋青菜薹的做法步驟1、把菜薹清洗乾淨控水晾乾2、鍋內加油燒熱,倒入青菜翻炒,3、加鹽和雞精調味,起鍋時加入蒜粒和葱花提香...
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肉淋小油菜怎麼做-肉淋小油菜的做法
  • 肉淋小油菜怎麼做-肉淋小油菜的做法

  • “介紹一款簡單的,健康的,葷素搭配的炒菜”食材明細主料瘦肉(50克)小油菜(100克)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)澱粉(適量)雞(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉淋小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨待用。2、瘦肉切成你自己認為大小合適的肉片,加澱粉,醬油,雞蛋清淹漬片刻...
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油淋菜心怎麼做-油淋菜心的做法
  • 油淋菜心怎麼做-油淋菜心的做法

  • “油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜,清甜可口!”食材明細主料菜心(350克)蒜頭(2瓣)剁椒(1小勺)輔料醬油(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋菜心的做法步驟1、菜心洗淨瀝乾水分備用。2、蒜頭切碎。3、鍋中加入清水,調入少許鹽和幾滴食用油,大火燒開。4、下入菜心燙熟。5...
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油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做
  • 油淋生菜的做法 【廣東】油淋生菜 油淋生菜怎麼做

  • “生菜寓意“生財”,恭祝大家新年發大財!每一桌年夜飯都傳承着家的味道,為美食更為團圓,今年你也為家人做一桌年夜飯吧!從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜(300克)蒜頭(2瓣)輔料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水備...
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家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法
  • 家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法
  • 家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
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家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法
  • 家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法

  • “簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)葱花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、葱花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜,簡單翻炒放耗油3、菜變色放辣椒也可以放少許澱粉勾芡!放鹽出鍋...
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油菜的家常菜做法
  • 油菜的家常菜做法

  • 在開花的季節,油菜花是非常美麗的,一片金黃色的油菜花從來都是一道亮麗的風景線。油菜,是我們常常吃的蔬菜,對於它,我們再熟悉不過了。剛出鍋的油菜,那個香味可以迷住太多的人了,油菜的家常做法每個人都有不同的觀點,畢竟不同口味的人炒出來的油菜味道都是不一樣的,下面我們只講一...
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家常菜油淋菜心如何做簡單又好吃
  • 家常菜油淋菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薰五花內:100菜心:300輔料蒜頭:3片紅辣椒:1個蠔油:2勺醬油:3勺具體步驟1.原材料,將青菜洗淨,待用2.把辣椒切條狀3.煮半鍋開水,放點鹽和油4.水開後放入青菜,煮約4分鐘5.到翠綠時撈起6.擺好菜心和燻肉7.準備好醬...
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家常菜油淋娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜油淋娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:2輔料乾紅辣椒:適量花生油:適量香油:兩滴蒜:適量葱:適量鹽:適量甜麪醬:適量具體步驟1.洗淨娃娃菜2.切絲3.蒜葱切末,幹辣椒切開備用4.倒入花生油燒熱,倒入蒜葱幹辣椒炒出香味,加適量鹽,加入甜麪醬翻炒5.倒...
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家常油菜花怎麼做-家常油菜花的做法
  • 家常油菜花怎麼做-家常油菜花的做法

  • “媽媽爸爸都去四川了,家裏只剩胳膊受傷的妹妹和一個沒幹過家務的弟弟,奶奶八十多了牙齒不好所以我就做了這個菜”食材明細主料油菜花(適量)輔料蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油菜花的做法步驟1、這是奶奶提前洗好的菜2、奶奶愛吃頭所以我先把頭炒一下3、然...
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油淋麥菜怎麼做-油淋麥菜的做法
  • 油淋麥菜怎麼做-油淋麥菜的做法

  • “這款油麥菜也叫香麥,比一般的稍微香一點,這種做法類似廣東油潑菜心。不過我還加了辣椒,廣東青菜只會加蒜末,加不加辣椒個人口味啦!”食材明細主料油麥菜(250g)蒜末(適量)辣椒(2個)輔料醬油(2匙)香油(3滴)微辣(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油淋麥菜的做法步驟1、青菜量為一個人的量。2...
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青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做
  • 青菜燒油麪筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麪筋 青菜燒油麪筋怎麼做

  • “很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麪筋(20個)大海米(10粒)輔料葱(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10克)糖(2克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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