冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的做法 醇香爽脆---冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁怎麼做
- 素菜
- 關注:2.48W次
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 氽 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的做法步驟
1、將秋葵蒂切除,洗淨瀝乾備用。
2、入沸水中焯20秒撈出。
3、浸入冰水中冷卻後裝入盤中。
4、淋入焙煎芝麻汁即可上桌享用。
小竅門
1、秋葵不要選個大的,一般以不超過中指長度為宜;手感捏上去有韌勁,表面無斑無皺、色澤鮮綠偏嫩黃的為佳。
2、汆燙2分鐘成熟度最適宜,焯水時加一點食鹽,能保持色澤翠綠。
3、用冰水激涼能保持口感爽脆。
標籤:
冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的做法步驟 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁怎麼做 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁怎麼做好吃 醇香 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的最正宗做法 芝麻 爽脆 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的家常做法 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁 冰鎮秋葵佐焙煎芝麻汁的做法 秋葵 冰鎮
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/sucai/kqn468.html