焙煎芝麻蔬菜沙拉怎麼做-焙煎芝麻蔬菜沙拉的做法

“居然還有那麼幾包沙拉醬汁的試用裝。這好一段時間以來，完全顧不上它們。雖然拌菜很是方便快捷，然而準備食材其實也是一件需要動心思的事情。懶得費心思，那就緊着冰箱裏那些東西來用。但，還是忍不住想要在紅紅綠綠中配一些冰箱裏沒有的黃。想象中，那應該是金黃的甜玉米。然而，好像滿大街都是白色的糯玉米，而餐桌上，也是煮好的糯玉米。關於紅黃綠的設想落了空，就讓黃玉米變成白玉米好了。還是現成的煮玉米，都不用自己煮，直接把玉米粒掰下來就成。
切菜，焯水，拌。沙拉，其實最簡單。用了焙煎芝麻沙拉汁，看到沙拉汁中細細碎碎的好像是芝麻的碎屑，忽然想到其實還可以再撒一點芝麻。在腦子裏面翻檢了一番，找不到芝麻的位置。還是罷了。。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

焙煎芝麻蔬菜沙拉的做法步驟

• 1、用料：西蘭花3朵，生菜葉2片，小番茄3顆，煮糯玉米1小段，焙煎芝麻沙拉汁25毫升。

• 2、鍋中倒水，煮沸。

• 3、放入洗淨切成小朵的西蘭花煮至斷生。

• 4、撈出控幹水分。

• 5、生菜洗淨切小片。

• 6、將煮好的玉米粒掰下。

• 7、小番茄洗淨切成4瓣，備用。

• 8、將所有處理好的食材放入大碗。

• 9、加入一半沙拉汁。

• 10、拌勻。

• 11、裝入盤中。

• 12、再擠上剩下的沙拉汁。

小竅門

蔬菜的品類可以根據自己喜好任意選擇。
焙煎芝麻沙拉汁可以用一般沙拉醬代替。
蔬菜沙拉中還可以加入適量堅果和肉類，營養更全面。