咖喱豆腐的做法 咖喱豆腐——減肥餐單 咖喱豆腐怎麼做

“基本上沒有多餘的油脂，完全按照這個分量的食材來做的話，熱量大概是600大卡，是兩人份的哦。以減重期間每天的熱量要控制在1300大卡的標準來看，絕對是好的選擇,而且營養比較均衡。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊備用

• 2、洋葱切絲，牛肉切小片，香菇和青椒切小塊

• 3、牛肉片小火煸炒出油。

• 4、肉片變色後烹入料酒，加入洋葱絲翻炒出香味。

• 5、加入香菇翻炒然後放一勺生抽，翻炒均勻後加入一小碗開水。放入切好的豆腐，燉煮10分鐘。

• 6、咖喱塊一盒是六格，用兩格就可以了，口味重的小夥伴放三格也可以

• 7、豆腐燉煮十分鐘後加入青椒粒和咖喱塊。

• 8、炒到湯汁裹在豆腐上出鍋裝盤即可、