啞巴兔子怎麼做-啞巴兔子的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

啞巴兔子的做法步驟

• 1、兔子切塊洗淨放入適量的料酒和冷肉粉加温水攪拌均勻醃10分鐘

• 2、花椒、薑絲、蒜片備用

• 3、小米椒和大辣椒切塊，泡山椒切段，小米椒和大辣椒1:1的比例，一共差不多一湯盆

• 4、鍋裏放油燒熱後放入花椒、姜、蒜翻炒

• 5、放入辣椒翻炒

• 6、然後倒入泡山椒水再加入適量的清水可以淹沒辣椒然後蓋上鍋蓋燒開後燒5分鐘

• 7、放入兔子翻炒蓋上鍋蓋燒8分鐘左右

• 8、不怎麼吃辣椒的人請不要嘗試哦！