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小兔子酥餅怎麼做-小兔子酥餅的做法

小兔子酥餅怎麼做-小兔子酥餅的做法

小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (400克)
  • 雞蛋 (兩個)
  • (60克)
  • 熟花生碎 (150克)
  • 熟白芝麻仁 (50克)
輔料
  • 調和油 (140克)
  • (8克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

小兔子酥餅的做法步驟

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第2張

    1、低筋麪粉、鹽、泡打粉混合均勻。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第3張

    2、調和油、糖、雞蛋混合,攪拌成懸濁液。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第4張

    3、液體原料倒入粉狀原料裏。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻成面穗,加入烤熟的原味花生碎、白芝麻仁。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第6張

    5、活成軟硬適中的麪糰。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第7張

    6、用模具製成小兔子狀酥餅胚。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第8張

    7、烤箱190度上下火先預熱5分鐘,小兔子酥餅胚入烤箱烤15分鐘。

  • 小兔子酥餅的做法 小兔子酥餅怎麼做 第9張

    8、烤好的小免子酥餅。

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