魚香肉絲的做法 零廚藝也可以輕鬆打造經典川菜---魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚香肉絲的做法步驟

• 1、準備好所用食材。

• 2、將青椒木耳胡蘿蔔洗淨切成絲。

• 3、裏脊肉切成絲，加入水澱粉和雞粉上漿。

• 4、調料包加入100ml水調拌均勻。

• 5、葱薑蒜切成碎備用。

• 6、鍋中注入油，燒熱下入肉絲煸炒至變色。撈出。

• 7、鍋中留底油，下入葱薑蒜炒出香味。

• 8、倒入胡蘿蔔和木耳絲煸炒均勻。

• 9、倒入調料。燒開。

• 10、燒至湯汁粘稠後加入肉絲炒勻。

• 11、最後加入青椒絲。

• 12、翻拌均勻即可。

小竅門

是不是很簡單，但是味道很正宗的。這種料包超市有售。